รู้หรือไม่❓บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อแรกที่วางขายในไทยคือยี่ห้อ SANWA
ใครเคยไหมที่เรียกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกือบทุกยี่ห้อว่า " มาม่า " บ้างคะ ?ทำเอาหลายๆแแบรนด์น้อยใจกันไปตามๆกัน
แต่ในวันนี้จะชวนมารู้จักว่าก่อนจะมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายยี่ห้อที่วางขายในท้องตลาดอยู่ในทุกวันนี้
ยี่ห้อแรกที่มีวางขายที่ไทยนั้นก็คือ "ซันวา"
โดยเข้ามาวางขายในไทย
เมื่อราวปี พ.ศ 2514- พ.ศ 1515
โดยนาย อันโด โมโมฟดุ เป็นผู้คิดค้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ในปี 2501 ซึ่งเป็นยุคหลังสงครามโลกครั้งที่สอง ประชาชนประสบกับภาวะข้าวยากหมากแพง
กระทรวงสาธารณสุขของญี่ปุ่นแนะนำให้ประชาชนกินขนมปังที่ทำจากข้าวสาลี
โดยที่ได้รับการสนับสนุนจากอเมริกา
แต่นาย อันโด โมโมฟดุ เห็นว่าทำไมต้องให้คนญี่ปุ่นกินขนมปัง ทั้งที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคยกับการกิน
บะหมี่หรือราเมน
เขาเลยทดลองทำบะหมี่ที่ใครๆก็ทำกินเองได้ง่าย
สะดวก และราคาถูก หลังจากลองผิดลองถูกอยู่หลายเดือนในวันที่ 25 ส.ค. 2501 เขาก็ทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้เป็นครั้งแรก ให้ชื่อว่า ชิกิ้น ราเมน
เก็บไว้ได้นานแค่เติมน้ำร้อนก็สามารถทานได้แล้ว
ต่อมาในปี 2507 นายอันโด ได้ก่อตั้งสมาคมอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป และเป็นประธานก่อตั้งสมาคมผู้ผลิตราเมนนานาชาติ ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ราเมนสำเร็จรูปโมโมฟุกุ อันโด
และได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี จากนั้นจึงขยายกลุ่มผู้บริโภคไปยังประเทศต่างๆ และแพร่หลายไปทั่วโลก
สำหรับประเทศไทย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเข้ามา
ราวปี พ.ศ 2514- 2515 ยี่ห้อแรกของประเทศนั้นก็คือยี่ห้อ" ซันวา " ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากบะหมี่ญี่ปุ่นที่ต้องต้มก่อนกิน ตามมาด้วย ยำยำ ไวไว
และมาม่า ในเวลาใกล้เคียงกัน
แต่คนไทยก็นิยมเรียก " มาม่า "
เป็น Generic name หรือชื่อสามัญที่คนไทยใช้เรียกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปเสียแล้ว
ส่วนใครเคยเหมารวมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกยี่ห้อว่า ชื่อมาม่า กันบ้างก็คอมเม้นท์บอกกันได้นะคะ
(สำหรับป๊อกประจำเลยค่าา😂😂)
ถ้าชอบสาระต่างๆเกี่ยวกับอาหารก็ กดไลค์
กดแชร์ กดติดตามไว้ได้เลยนะคะ
และมาอัปเดตเรื่องราวในแง่มุมต่างๆของอาหารไปด้วยกันค่ะ
พบกันบทความต่อไป
ขอบคุณผู้อ่านที่น่ารักทุกๆคนค่ะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
- 12
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
