ถั่วสมอง บำรุงสมอง
ช่วง autumn แบบนี้ เป็นเวลาของลูกเกาลัดและผลวอลนัทค่ะ เเอ๋มมาชวนทานทานถั่ววอลนัท หรือ ภาษาไทยเรียกว่าถั่วสมอง เพราะหน้าตาเหมือนสมองม๊ากกก และยังมีผลในการบำรุงสมองด้วยนะคะ
มักจะเห็นกันในการ์ตูนที่มีเจ้ากระรอกแทะถั่ววอลนัทอยู่ เมืองไทยอาจจะหาทานยากและมีราคาแพง แต่ก็หาได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตนะคะ ถั่ววอลนัทมีแบบแกะแล้วสะดวกในการทานแต่ต้องระวังบางครั้งจะมีกลิ่นหืน แอ๋มชอบซื้อแบบเป็นผลมาแกะทานเองมากกว่าค่ะ
ประโยชน์ของถั่วชนิดนี้เยอะมากค่ะ
- มีโอเมก้า 3
- มีสารต้านอนุมูลอิสระจากวิตามินอีและฟาร์โวนอย บำรุงสมอง ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์
- บำรุง ผม ผิว และเล็บ
- เป็นไขมันดี
- บำรุงหัวใจ
แอ๋มทานสด ๆ หรือนำมาบิใส่สลัดที่มีผลไม้เป็นส่วนประกอบ ใส่ในมูสลี่ หรือทานกับชีสและแยมผลไม้ก็อร่อยมาก ๆ ค่ะ
แต่ก็ระวังอย่าทานเยอะเกินไปเพราะไขมันและแคลอรี่ค่อนข้างสูง
ครั้งหน้าจะพาไปดูอะไร รอติดตามนะคะ
ฝากช่องด้วยค่ะ
https://youtu.be/ylYAWHPyPFs ช่องอาหารฝรั่งเศส
https://youtu.be/rIYRrhUf_ik ช่องบิวตี้
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ à plus
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
