13 พ.ย. 2021 เวลา 16:48 • อาหาร
🍗 นิยมแซ่บ ศาลายา 🥩
พิกัด : ถ.บรมราชชนนี ระหว่างถ.พุทธมณฑล สาย4 และสาย 5
หน้าร้านนิยมแซ่บจะติดถนนเลย วันนี้ลืมถ่ายเลยไปยืมรูปจากเพจ "ภรรยาหา สามีใช้" ผู้สร้างแรงบันดาลใจให้อยากไปกินร้านนี้ 😋
หน้าร้าน
บรรยากาศร้านก็จะออกแนวสวน ดูร่มรื่นมากมาย แค่เดินเข้ามาก็ตื่นตาตื่นใจกับความร่มรื่น แอบเล็งต้นไม้หลายต้น ราคาน่าจะสูงฮิตจิดตลาดตอนนี้เลยล่ะ
ศาลาริมบึง
ถึงจะชื่อร้านจะออกแนว 'แซบ' แต่อาหารมีความหลากหลากมากเลย แต่ก็เป็นแนวอาหารไทย-อิสาน
มื้อนี้สมาชิกทุกคนก็ตกลงใจจะเลือกตีมอาหารอิสานมาลองก่อนว่าเป็นยังไงบ้าง
ปลากะพงเผาเกลือ (390บาท)
ปลากระพงเผา เนื้อเหนียวหนึบหนับเลย เผามาแบบพอดีไม่สุกเกินไป อร่อยมาก เสริฟพร้อมพักเคียงและเส้นขนมจีน (โดนคุณแม่แย่งไปคลุกกับส้มตำปลาร้า ไม่ได้กินเลย 😅)
น้ำจิ้มมี 2 ประเภท คือน้ำจิ้มซีฟู้ด กับน้ำจิ้มหวานโรยหอมเจียว คล้ายๆน้ำปลาหวานที่กินกับสะเดา กินคู่กันอร่อยมากๆเลย
จานนี้ขอบอกว่าเผาช้ามากกก รีบให้น้องๆเข้าไปสั่งก่อนจะดีมากๆ 😅
เล้งแซบ
เล้ง คือ กระดูกสันหลังของหมูที่ต้มมาอย่างเปื่อย เนื้อนุ่มละลายในปากมากๆ กินกับน้ำซุปแซบ กลิ่นพริกสดโดดเด่นมาก ซดกันเพลินก็สามารถเติมน้ำได้โดยจ่ายเพิ่มชามละ 20 บาท แต่ก็ชามใหญ่อยู่นะ ซดเพลินอีกรอบเลยล่ะ
ไส้ย่าง (100 บาท)
จังหวะแรกที่จะเอาเข้าปาก คือ ไส้ย่างหอมกลิ่นย่างถ่านมากๆ เนื้อไส้ย่างนุ่มมาก ไม่เหนียวไป ไม่มีกลิ่นเหม็น คือดีมากๆ ปกติไม่ใช่ไส้ย่างเอฟซีนะ แต่ก็แย่งน้องกินไปหลายชิ้นอยู่ 😁 รสชาดจะออกหวานหน่อยนะ คนไม่ชอบหวานก็จะบ่นหน่อยๆ
หมูคลุกฝุ่น (100 บาท)
หมูกคลุกฝุ่น เนื้อหมูย่างถ่านอีกแล้ว โรยด้วยข้าวคั่วเลยเรียกว่าหมูคลุกฝุ่น รสชาดออกหวาน กินกับข้าวเหนียวคือฟิน
ไก่บ้านย่างถ่าน (210บาท)
ไก่บ้านย่างถ่าน แต่รสชาดคล้ายไก่รมควัน มีกลิ่นถ่ายชีดเจน เนื้อไก่เหนียวนุ่ม รสชาดดีแบบไม่ต้องมีน้ำจิ้มเลย ส่วนหนังไก่ก็ไม่มันจนเกินไป กินด้วยกันแบบอร่อยมาก 😊 ส่วนคนไม่ชอบหวานก็จิ้มน้ำจิ้มแจ่วไปน้อ
น้ำตกคอหมูย่าง
คอหมูย่างถ่าน นุ่มมากกก มีมันนะแต่เหมือนไม่มี น้ำตกรสชาดดีมากๆอ่ะ
ส้มตำไทย (50บาท)
ส้มตำไทย นี่รสชาดดีมาก มันนัวสุดๆ และที่ชอบคือมะละกอสับเส้นใหญ่ๆอ่ะ มันฟินรสมะละกอมากๆ อีกจานที่ไม่กล่าวถึงไม่ได้ เพราะดันไม่มีรูปคือตำปลาร้า ที่ว่าอร่อยมากจนคุณแม่ถึงกับเอาเส้นขนมจีนไปคลุกน้ำทานจนหมดจริงๆ 😆
สรุปส่งท้าย รสชาดอาหาร ดีมากๆ แต่สำหรับคนไม่ชอบหวาน จานย่างถ่านจะออกหวานหมดเลย สมาชิกบางคนก็ไม่ปลื้ม ปริมาณอาหารน้อยไปหน่อย เทียบกับจานแล้วดูน้อย แต่ก็ทำให้สั่งได้หลายอย่าง ราคาพอรับได้ปกติ บรรยากาศ เอาไปเลย 15/10 มีซ้ำแน่นอนจ้า
โฆษณา