เป็นไปได้มั้ยที่ชาวนาจะไม่ปลูกข้าวอย่างเดียว
แต่ปลูกข้าวผสมผสานกับพืชผักสวนครัวที่หลากหลายและเลี้ยงสัตว์เช่น เป็ด ไก่ไว้กินไข่ เลี้ยงปลาในบ่อที่ขุดไว้ให้มีน้ำเพียงพอที่จะใช้โดยไม่พึ่งฝนฟ้า อย่างน้อยเพื่อที่จะมีกินไม่เดือดร้อนกับการดำรงชีวิต ส่วนที่เหลือจากการกินไม่ว่าพืชผักสวนครัว ปลาในบ่อ ไข่ไก่ ก็สามารถนำมาขายหารายได้เสริม
การที่สามารถพึ่งตัวเองได้ จะทำให้ไม่ตกเป็นเบี้ยล่างคนกลางหรือคนที่ต้องการกดราคา เพราะสามารถต่อรอง รอ หรือหาวิธีการที่จะขายให้ได้ราคาที่ดีที่สุดได้
การวมตัวของชุมชน หรือแม้แต่ขายออนไลน์ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ แต่ต้องได้รับการวางแผนและศึกษาในระดับหนึ่ง
และถ้าเป็นไปได้ ควรศึกษาเรื่องการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ จะทำให้สินค้าเป็นที่ต้องการมากขึ้น มีความพิเศษขึ้น และราคาดีขึ้น
รวมถึง ถ้าเอาการตลาดมาจับ โดยสามารถขายข้าวที่มีความพิเศษอย่างหนึ่งอย่างใด แก่กลุ่มคนเฉพาะที่มีกำลังจ่ายก็อาจเป็นอีกทางเลือก หรือ ถ้าข้าวเราไม่พิเศษ แต่อยากขายปริมาณมากก็อาจติดต่อร้านอาหารใหญ่ๆ ที่สามารถส่งขายผูกกันเป็นปี ขายเองตามจุดที่มีคนผ่านมากๆ เช่นปั๊มน้ำมัน ริมทางหลวง ตลาดนัด ตามหมู่บ้าน มีลด / แลก /แจก /แถม / จัดปริมาณขายให้มีหลายขนาด เหมาะกับความต้องการของคนที่หลากหลาย ก็จะตัดคนกลางออกไปได้ ได้ประโยชน์ทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค
ยิ่งใกล้เทศกาล หากจัดเป็นกระเช้าสินค้าชุมชน ก็เป็นการประชาสัมพันธ์ชุมชนวิธีหนึ่งค่ะ
ปล ไม่เคยปลูกข้าว แต่อยากช่วยคิดค่ะ :)
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
