#ปานีปูรี อาหารข้างทางอินเดียที่ทำทานเองได้ง่ายๆ
นมัสเต… สวัสดีคร่าาา บ่อยครั้งที่เลื่อนหน้าจอโทรศัพท์ไปมา แล้วอาหารอินเดียก็โผล่ขึ้นมาให้เราเห็น ซึ่งภาพจำของเราที่มองดูอาหารอินเดียเป็นอาหารที่ “สกปรก” ไม่น่ารับประทาน แล้วคุณไม่อยากรู้หรอว่ารสชาติที่พวกเขากิน มันเป็นยังไง? ทำไมพวกเขาถึงกินได้?
วันนี้มีโอกาสได้ลองทำ และลองชิมรสชาติของ “ปานีปูรี” ซึ่งเป็นอาหารทานเล่นของคนอินเดีย ที่เรามักจะเห็นคลิบการยืนกินอยู่ข้างทาง แล้วมือพ่อค้าก็จุ่มลงไปในหม้อน้ำซอสทั้งแขน เเล้วก็ยื่นเอามาให้ลูกค้ากิน (คิดในใจ : ขนเเขนไม่ร่วงลงไปหรอ? 😱OMG!!) เเต่อีกใจก็คิดอยากจะลองชิมรสชาติดูสักครั้งว่ามันเป็นรสยังไง
รีวิว Jalani Pani Puri Magic Treat : ในกล่องจะมี
- แผ่นแป้งสำหรับทอด 50 ชิ้น
- ซอสมะขามผสมอินทผาลัม (รสชาติหวาน)
- ซอสสาระแหน่ ( อันนี้เค็มๆ มีกลิ่นเฉพาะค่อนข้างเเรง)
- ซอสมะขาม (ส่วนตัวนี้เปรี้ยวๆหวานๆ อร่อย!!)
🪧 แป้งไหม้ง่ายมาก ต้องใช้ไฟอ่อนๆ
🪧ซอสที่ต้องเติมน้ำเย็นแนะนำให้ใส่น้ำเเข็งลงไปด้วยจะดีมาก เคี้ยวของกรุบๆ เย็นๆ ชื่นใจดีค่ะ
เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้ว #แนะนำ ให้เพื่อนๆกินคู่กับมันฝรั่งบด คือมันดีมากกกก รสชาติมันจะกลมกล่อม ได้เคี้ยวมันฝรั่งบดพร้อมกับน้ำซอส 3 แบบ ที่มีครบทุกรสชาติ
เพื่อนๆ สามารถใส่สิ่งที่ชอบลงไปในมันบดได้นะคะ เพื่อเพิ่ม ”ความฟิน🤤“ เช่น หอมเเดง ผักซี หมูสับ ไข่ดาว ไข่เจียว ลูกชิ้น ไส้กรอก อยากใส่อะไรก็ใส่ไปเลยคร่าาา !!!เอาเเต่พองามอย่าเยอะเกินไป เดี๋ยวจะแหลกบ่ได้….
พูดตามความจริง : คือรสชาติไม่ได้แย่ อยากให้เพื่อนๆลองเปิดประสบการณ์ในการกิน “ปานีปูรี” ดูสักครั้ง เผื่อเพื่อนๆ จะมีเมนูอาหารว่างเพิ่ม เพราะติดใจกับรสชาติแบบอินเดียๆ แต่ต้องยอมรับว่ากลิ่นเเรงจริง บางคนอาจจะกินไม่ได้เลย ส่วนตัวคือชอบซอสที่มีรสชาติหวานกับเปรี้ยว ซอสสาระแหน่กลิ่นเฉพาะค่อนข้างเเรง เเต่ก็กินได้ แต่!!! เราฟันธงได้เลยว่าทุกคนจะชอบแป้งทอด “ปานีปูรี” แป้งหอม อร่อย และทุกคนกินได้ ไม่มีกลิ่นอะไรมาผสมเลย มีเเต่กลิ่นแป้งที่ทอดหอมๆ เคี้ยวก็กรุบๆ อร่อยเหมือนกินขนมเลย (จนต้องไปซื้อแป้งเปล่ามาทอดกิน)
สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่สนใจอาหารท่านเล่น “ปานีปูรี” ของประเทศอินเดีย สามารถไปดูได้ที่ Shopee Lazada 😉
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
