2 ธ.ค. 2021 เวลา 22:57 • อาหาร
#กินหรูอยู่ที่บ้าน
เมนูดราม่า “สปาเก็ตตี้” ในแนวของผม
อาหารจานนี้มีตำนาน เพราะใช้มัดใจภรรยาจนอยู่หมัด 😂 ในตอนที่จีบกันใหม่ๆ
วัตถุดิบหาเอาจากตู้เย็น อาหารผมจะไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่เน้นใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ และประยุกต์เอาตามความชอบ
เส้นสปาเก็ตตี้ต้มให้สุกแล้วพักไว้ ใช้หมูบด, หมูสับผัด หรือ แฮม กับนำ้มันมะกอก เนยสด ใส่กระเทียมเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน่แห้งนิดหน่อยพอให้หอม ผมจะเติมนมสดเล็กน้อยเข้าไปให้มีน้ำนิดๆ ใส่ไข่ พอผัดสุกก็นำไปคลุกเคล้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ บางทีก็ผัดหมูแล้ว
จัดจาน เท่านี้ก็ได้อาหารหรูๆไว้มัดใจคนที่เรารักแล้วครับ
Ps. ถ้าอยากเพิ่มคุณค่าทางอาหารจะใส่ แครอท หรือเห็ดแชมปิยอง เพิ่มเติมก็ได้ครับ
-จากวันนั้นถึงวันนี้ ผมก็กลายเป็นพ่อครัวมาตลอด 🤣😂😅
โฆษณา