ชีวิตเป็นของเรา ตอนที่ 23
มาเรียนรู้และเข้าใจความหมาย BB BBE EXP EXD ให้ถ่องแท้กัน
ความหมายบนผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนกัน
credit.PPTVHD36
BB หรือ BBE ที่ปรากฎบนผลิตภัณฑ์ มาจากคำว่า “Best before...” หรือ “Best before end...” ซึ่ง หมายถึง “ควรบริโภคก่อน” โดยอาหารนั้นยังคงมีคุณภาพและมีรสชาติที่ดีเหมือนเดิมจนถึงวันที่ระบุไว้ หากล่วงเลยจากวันดังกล่าวคุณภาพ รสชาติ จะมีการเปลี่ยนแปลงไป ซึ่งยังสามารถบริโภคได้ แต่ก่อนบริโภคควรพิจารณามีลักษณะ กลิ่น สี และรสชาติเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมหรือไม่ เช่น มีเส้นใยหรือจุดของเชื้อรา หรือ มีลักษณะเป็นเมือก หากพบว่าอาหารนั้นมีลักษณะไม่พึงประสงค์ก็ไม่ควรบริโภค
EXP หรือ EXD ที่ปรากฎบนผลิตภัณฑ์ มาจากคำว่า ย่อมาจาก Expiry Date /Expiration Date ซึ่งหมายถึง “หมดอายุ” ดังนั้นอาหารที่มีการระบุวันหมดอายุ หลังจากวันนั้นเป็นต้นไป อาหารจะเริ่มบูดหรือเน่าเสีย และไม่ปลอดภัยในการบริโภค ฉะนั้น จึงไม่ควรรับประทานอาหารนั้นหลังจากวันที่กำหนดบนฉลากว่าหมดอายุแล้ว
ทั้งนี้ในการเก็บรักษาอาหารที่มีวันหมดอายุในระยะสั้น ต้องเก็บรักษาไว้ในที่เย็นตลอดเวลา เช่น นม และน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ ไม่ควรรับประทานหลังวันหมดอายุ
ก่อนรับประทานอะไรอย่าลืมพลิกดูวันที่ควรบริโภคก่อน หรือ วันหมดอายุกันนะครับ
Take care krub
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
