สูตรข้าวเหนียวมะม่วง ทำกินง่ายที่บ้าน
อยู่บ้านกินข้าวเหนียวมะม่วงกันค่ะ
ส่วนผสม
- มะม่วง 1-3 ลูก
- ข้าวเหนียว 350 กรัม
- กะทิ 1 กระป๋อง
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา
- ใบเตย 4-5 ใบ
วิธีการทำ
อย่างแรกให้เรานึ่งข้าวเหนียวให้สุก และใส่กะทิในหม้อตั้งบนไฟอ่อนๆ เติมน้ำตาลและเกลือเคี่ยวไม่ให้กะทิเป็นก้อน หลังจากนั้นให้ใส่ใบเตยรอจนเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที ระหว่างรอก็ปอกมะม่วงปอกเสร็จ ก็นำมะม่วงและข้าวเหนียวใส่จาน พอเตรียมเสร็จอะไรเรียบร้อยก็นำน้ำกะทิที่รอจนเดือดตามเวลา ราดหน้าข้าวและมะม่วง ตกแต่งหน้าตาได้ตามใจชอบ ก็พร้อมรับประทานค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
