14 ธ.ค. 2021 เวลา 05:10 • อาหาร
ยำมะเขือเผา
🍆🍆🍆🍆
มะเขือหวานๆ + น้ำยาเปรี้ยวๆ เข้ากั๊นเข้ากัน 😋
🍆🍆
อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ทั้ง วิตามินA วิตามินบB 1 วิตามินB 2 วิตามินB 3 วิตามินB 5 วิตามินB 6 วิตามินB 9 วิตามินC ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตุแมงกานีส ธาตุฟอสฟอรัส ซิงค์ สารไกลโคอัลคาลอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเทอร์ปีน เป็นต้น และยังมีเกลือแร่ต่าง ๆ
กินพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ฟิน😋
สรรพคุณของมะเขือยาว
1. สารช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
2. ช่วยยับยั้งการดูดซึมของคอเลสเตอรอลผ่านหนังลำไส้ได้
3. มีส่วนช่วยรักษาหลอดเลือดโลหิตและหัวใจให้เป็นปกติ
4. ช่วยป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูง
5. แคลเซียมจากมะเขือยาวช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
6. ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
7. มีส่วนช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง พัฒนาด้านความจำ
8. ใช้แก้อาการปวดฟัน ฟันผุ ด้วยการใช้ดอกแห้งหรือสดนำมาเผาให้เป็นเถ้าแล้วบดให้ละเอียด นำมาทาบริเวณที่ปวด หรือจะใช้ขั้วผลสดนำมาตำให้ละเอียดนำมาพอกหรือทาบริเวณที่เป็น
9. ใช้รักษาแผลในช่องปาก ด้วยการใช้ขั้วผลสดนำมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาพอกหรือทาบริเวณที่เป็นแผล
ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างเป็นปกติและสะดวก
ข้อมูลจาก medthai.com 🌱
ใส่กุ้งแห้ง เพิ่มความอร่อย
โฆษณา