[แอลเน็ท ชอบเขียน ] ผัดแตงกวา :- #หมดหม้อ ลองทำทานกันดูน้าาา 😘😘 วันนี้ขอนำเสนอเมนู ผัดแตงกวา ซึ่งเป็นสูตรที่ทำทานเองบ่อยๆ ด้วยความที่เวลาในการทำอาหารน้อย แต่ก็อยากที่จะทำทานเอง จึงได้เมนูนี้ขึ้นมา

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

30 ธ.ค. 2021 เวลา 07:17 • อาหาร

ผัดแตงกวา :- #หมดหม้อ

ลองทำทานกันดูน้าาา 😘😘

เตรียมง่าย ทำง่าย ทานง่าย อร่อยง่ายๆ #หมดหม้อ

วันนี้ขอนำเสนอเมนู ผัดแตงกวา ซึ่งเป็นสูตรที่ทำทานเองบ่อยๆ ด้วยความที่เวลาในการทำอาหารน้อย แต่ก็อยากที่จะทำทานเอง จึงได้เมนูนี้ขึ้นมา

ส่วนประกอบ

1. แตงกวา 4 ลูก

การเตรียม : ล้าง ปลอกเปลือก ผ่าเป็นสี่ส่วนแนวยาว เอาไส้ออก แล้วหั่นเฉียงเป็นชิ้นพอคำ

2. ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น

การเตรียม : ล้าง หั่นเฉียงบางๆ ซอยจนหมดต้น

3. ไส้กรอก 1 แพ็ก (แพ็กเล็ก)

การเตรียม : หั่นเฉียง บางเล็กน้อย

4. โบโลน่าพริก 1 แพ็ก (แพ็กเล็ก)

การเตรียม : หั่น เป็นสี่เหลี่ยม(ตาข่าย)เล็กๆ

5. ซีอิ้วเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ

6. พริกไทยดำเม็ด 2 ช้อนชา

การเตรียม : ตำเม็ดพริกไทยดำให้ละเอียด

7. น้ำมันมะกอก (แบบใช้กับความร้อนสูง)

2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำดื่ม ครึ่งถ้วย

วิธีการทำ

1. เริ่มจากเปิดไฟ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดในกระทะ (หรือหม้อ) พอเริ่มร้อน

2. ใส่ไส้กรอกและโบโลน่าพริก ลงไปผัด พอเริ่มหอมตามด้วย

3. ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ลงไปผัด เมื่อต้นหอมเริ่มสุก

4. ใส่ ซีอิ้วเห็ดหอม ลงไป คลุกเค้าให้เข้ากัน

5. ใส่ แตงกวา ลงไป ผัด

6. โรย พริกไทยดำที่ตำแล้ว ผัดให้ทั่วกัน

7. เติมน้ำดื่มเล็กน้อย ให้พอมีน้ำ ไม่แห้งจนเกินไป

8. รอให้แตงกวาสุกสัก 80 % ชิมรสชาต

ตักขึ้นใส่จานได้ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มีความสุขมากๆ 😋😁😄

ลองทำทานกันดูนะคะ 🎁🌈❤️

ขอบคุณทุกการติดตามค่ะ 🙏

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา