เค้กเนยสด หม้อหุงข้าว
เค้กเนยสดหม้อหุงข้าว
อยากทำเค้ก แต่เตาอบไม่มี ไมโครเวฟก็พัง แย่จัง ! สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากทำเมนูเบเกอรี่แต่อุปกรณ์ไม่พร้อมก็ไม่ต้องกังวลค่ะ ขอแนะนำเค้กเนยสดหม้อหุงข้าว แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็จบ ถ้าวัตถุดิบมีครบเรียบร้อยแล้วก็ไปเตรียมหม้อหุงข้าวกันได้เลยจ้า ทำง่ายและน่ากินเว่อร์
ส่วนผสม เค้กเนยสด (หม้อหุงข้าว)
1. แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป UFM (หรือแป้งเค้กธรรมดา) 2 ถ้วย
2. เนยเค็ม 100 กรัม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. น้ำตาล 2 ช้อนชา (หรือจะเป็นน้ำตาลไอซิ่งก็จะดีนะคะ)
5. ผงฟู 1 ช้อนชา
6. นมสด 1/2 ถ้วย
(ส่วนผสมทุกอย่าต้องอุณหภูมิห้องนะคะ)
มาเริ่มทำกันเลยค่ะ
1. ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูไว้ก่อนเลย เนยเค็มกับน้ำตาลไอซิ่งตีจนขึ้นฟู สังเกตจากสีของเนยจะอ่อนลง (ถ้าใช้น้ำตาลธรรมดาอยากให้เอาไปปั่นให้ละเอียดก่อนค่ะ)
2. ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ใส่กลิ่นวานิลลาด้วยนะคะเพื่อดับกลิ่นคาวของไข่ไก่
3. ใส่แป้งเค้ก แบ่งใส่ 2 รอบ ใส่นมสลับลงไปด้วยเพื่อลดความฟุ้งของแป้ง ตีให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วเทใส่ในถาด
4. อบไฟบน-ล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที หรือจะใช้หม้อหุงข้าวในการอบก็ได้ค่ะ ก็นำแป้งที่ได้ใส่หม้อหุงข้าว กดเหมือนเราหุงข้าวทั่วไปเลย เช็ดโดยการใช้ไม้จิ้มดู ถ้าไม่มีเนื้อเค้กติดมาก็เป็นอันใช้ได้
เห็นมั้ยล่ะคะว่าง๊ายมาก ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยเหาะไปเลย แอดไม่ไหวแล้ว หอมกลุ่นไปทั่วห้องเลยตอนนี้
ขอฝากเพจของแอดด้วยน๊า แล้วจะไม่พลาดการทำ
ขนม ทำอาหาร ปลูกต้นไม้ ชิม ช๊อป ใช้ สไตล์ง่าย
By Stang ไว้เจอกันใหม่เรื่องหน้า สวัสดีค่ะ
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
