ทำไม ?ถึงเรียกว่าลอดช่องสิงคโปร์ 🤔
ทั้งๆ ที่ประเทศสิงคโปร์ไม่ได้มีขนมหวานชนิดนี้ขายอยู่เลยและไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศสิงคโปร์ด้วยนะ
https://pin.it/42XTfwF
▪️ลอดช่องเป็นหนึ่งในขนมหวานที่อยู่คู่คนไทยมาเป็นเวลานาน แทบจะเป็นหนึ่งในขนมหวานที่หลายๆ คนชอบทานกัน เพราะเมืองไทยเป็นเมืองร้อน ลดช่องใส่น้ำแข็งทุบสักถ้วยนับว่าคลายร้อนได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวค่ะ
▪️หลายท่านอาจจะพอทราบมาบ้างว่า ลอดช่องสิงคโปร์นั้นไม่ได้มีขายที่ประเทศสิงคโปร์และไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจะประเทศสิงคโปร์
▪️แต่รายละเอียดที่แท้จริงนั้นมีที่มาอย่างไร
วันนี้เรามีข้อมูลมาฝากกันค่ะ
▪️ลอดช่องสิงคโปร์ มีต้นกำเนิดเนิดเริ่มมาจากประเทศอินโดนีเซียและมีการขยายไปอีกหลายๆ ประเทศในแถบเอเชียรวมถึงประเทศไทยด้วยเช่นกัน
▪️จากนั้นต่อมาประมาณช่วง พ.ศ. 2504 ประเทศไทยก็ได้มีลอดช่องหลายๆ รูปแบบ
หนึ่งในนั้นก็คือลอดช่องสิงคโปร์ที่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลังแทน
https://my-best.in.th/50475
▪️ซึ่งต่างจากลอดช่องดั่งเดิมคือทำมาจากแป้งข้าวเจ้า และมีการดัดแปลงแต่งเติมรสชาติโดยฝีมือคนไทยในสมัยโบราณ
📍เหตุผลที่ต้องชื่อว่าลอดช่องสิงคโปร์
▪️มีข้อสันนิฐานว่าสมัยก่อนมีร้านที่ขายขนมชนิดนี้บังเอิญตั้งอยู่หน้าโรงหนังที่มีชื่อว่า "โรงหนังสิงคโปร์ " นั้นเอง
▪️ดังนั้นพอชาวบ้านทั่วไปจะไปทานลอดช่องจึงมักจะพูดว่าไปกินลอดช่องที่หน้าโรงหนังสิงคโปร์
เวลาต่อมาเลยเรียกกันสั้นๆ ว่าลอดช่องสิงคโปร์และเรียกกันต่อมาจนถึงปัจจุบัน
https://mgronline.com/smes/detail/9510000055953
▪️และร้านที่ขายลอดช่องสิงคโปร์เจ้าแรกๆ ตั้งอยู่ที่เยาวราช ชื่อว่าร้านสิงคโปร์โภชนาขายมาตั้งแต่ 60 ปีที่แล้ว จากข้อมูลได้บอกว่าร้านนี้ยังคงขายอยู่ในปัจจุบัน
นี่ก็คือความเป็นมาของชื่อลอดช่องสิงคโปร์ที่ไม่มีขายในประเทศสิงคโปร์นั้นเองค่ะ
ใครชอบทานลอดดช่องสิงคโปร์บ้าง หรือมีร้านลอดช่องสิงคโปร์โปรดร้านไหนมาคอมเมนต์บอกกันได้นะคะ
ขอบคุณสำหรับการติดตาม
พบกันบทความต่อไปค่ะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบ
- 17
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
