ขนมเยลลี่ส้ม
พักนี้สังเกตุได้จะมีส้มขาย ตามตลาดเยอะมาหลากหลายราคา 3 กิโล 100 บาท บ้าง กิโลกรัมละ 50 บาทหรือ 60 บาท เยอะแยะมากมาย
ส้มสายน้ำผึ้ง ภูเรือ ส้มโชกุน ภูเรือ
สารพัดที่มาของส้ม มีให้เลือกสรรค์
ตามใจผู้ซื้อ
ซื้อมาคั้นน้ำส้มใส่ตู้เย็นไว้ดื่มบ้าง
ทานเป็นผลบ้างแล้ว
เรายังมาแปรรูปเป็นเยลลี่ส้มได้ค่ะ
ส่วนประกอบ
1. น้ำส้มคั้น 200 ซี.ซี
2. น้ำตาล 200 กรัม
3. ผงวุ้น 7 กรัม
4. น้ำตาลไอซิ่ง พอประมาณ
วิธีทำ
นำน้ำส้มคั้นลงเคี่ยวกับน้ำตาลทรายต้องคอยคนไม่ให้ไหม้ใช้ไฟอ่อนเติมผงวุ้นลงไปเคี่ยวจนงวด
นำใส่ถาดปล่อยให้เช็ดตัวเย็นแล้วใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป แล้วตัดม้วนให้กลมตัดเป็น ชิ้นสวยงาม เก็บไว้ทานได้นาน
ไปชมคลิปการทำจากช่อง YouTube ชื่อ Vinastar channel ของประเทศอินโดนีเซีย เป็นช่องเกี่ยวการทำขนมต่าง ๆ
สนุกกับการทำเยลลี่กันนะค่ะ
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง
- 10
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
