Blockdit Logo (Mobile)
เรไรร้อยเรื่องราว
•
7 ก.พ. 2022 เวลา 03:44 • อาหาร
เป็นเรื่องเมื่อดื่มชาหมักคอมบูชะ🤪
ก่อนจะดื่มหรือกินอะไร ดูส่วนผสมก่อนก็จะดีค่ะ!!
เรื่องนี้เรไรมีพลาด แงๆ😭
ช่วงนี้เห็นรีวิวน้ำชาหมักคอมบูชะของบีทาเก้น ผลิตภัณฑ์ออกใหม่ เพื่อสุขภาพ เน้นขับถ่ายคล่อง เมื่อเห็นโฆษณา อะไรๆที่เกี่ยวกับสุขภาพ
ก็อยากจะลองค่ะ
ชาหมักคอมบูชะ คืออะไร
คอมบูชะ หรือ คอมบูชา ( Kombucha ) คอมบูชะมีต้นกำเนิดที่ประเทศจีนมีอายุกว่าสองพันปีแล้ว ว่ากันว่า จิ๋นซีฮ่องเต้ (Qin Shi Huang) เป็นคนแรกที่ทำเครื่องดื่มชนิดนี้ขึ้น จุดประสงค์ก็เพื่อใช้เป็นยาอายุวัฒนะ และด้วยสรรพคุณอันลือเลื่อง จึงขนานนามว่า “ ชาอมตะ ”
1
คอมบูชะ คือน้ำชาหมัก หรือน้ำเอนไซม์ ที่เกิดจากการกระบวนการหมักตามธรรมชาติ โดยมีวัตถุดิบสองส่วน คือ หัวเชื้อจุลินทรีย์พันธุ์ดี หรือที่เรียกกันว่า Scoby ( a Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast ) และน้ำชา
ในส่วนของ Scoby ใช้ผลไม้เปรี้ยวสามส่วน น้ำตาลหนึ่งส่วนและน้ำไม่เกินสิบส่วนผสมเข้ากันหมักไว้หนึ่งถึงสองเดือน จากนั้นกรองกากออกแล้วหมักไว้ในที่ร่มอีกหนึ่งถึงสองเดือน กรองอีกครั้ง หมักต่ออีกสามถึงหกเดือนจะได้วุ้น Scoby คล้ายกับก้อนเห็ดลอยอยู่
ในส่วนของน้ำชา ใช้น้ำชาสี่ส่วนเป็นชาดำหรือชาเขียวก็ได้ต้มกับน้ำตาลหนึ่งส่วนพักจนเย็น จากนั้นตักก้อน Scoby มาผสมกับน้ำชา หมักไว้ในที่ร่ม 7-21 วัน ก็กลายเป็น ชาคอมบูชะ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ!!
ชาคอมบูชะเค้าบอกว่ามีประโยชน์มากมาย ลดภูมิแพ้ ท้องอืดท้องเฟ้อหายไป มีกำลังวังชาไม่อ่อนเพลีย ช่วยให้ระบบนิเวศของจุลินทรีย์ในลำไส้เกิดความสมดุล ช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์สุขภาพ ไม่ให้จุลินทรีย์ชนิดไม่ดีควบคุมลำไส้ที่จะนำไปสู่การเจ็บป่วย ดื่มชาคอมบูชะแล้วจะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ที่สำคัญขับถ่ายคล่อง..ว่าซัน!!
เล็กน้อยกับที่มาของ ชาหมักคอมบูชะ
 
ทีนี้ มาที่ชาหมักคอมบูชะบีทาเก้นกันค่ะ
ด้วยความอยากลอง เรไรแว๊นไปเซเว่นปากซอย สอยมาสองขวดเจ้าค่ะ เพราะเหลืออยู่สองขวดพอดี สงกะสัยจะขายดี
ถ้าเป็นขวดเล็ก ขวดละ 15 บาท ขวดใหญ่ 25 บาทค่ะ
มิรอช้า ส่วนผสมไม่ดงไม่ดูเลย กระหายอยากจะลองอย่างที่สุด😁🤤
เปิดขวดปั๊บ กลิ่นมาเลยค่ะ หอมชา ชาหอมโดดมาเลย ดื่มแล้วรสเปรี้ยวกับรสหวานก็ตามมา
ดื่มง่ายอยู่นะ!! เรไรดื่มไปครึ่งขวด และสะดุดในทันที เอิ่มมมม ไงเป็นงี้ล่ะ ปวดตึ๊บในหัว อาการออกเลย ใจสั่นก็ค่อยๆตามมา ไม่ได้การ ดูส่วนผสมซิ!!
แงๆ มีคาเฟอีนด้วยยย ตั้ง 12.55มก.
มันมากเลยนะสำหรับคนไม่แตะกาแฟ
พลาดแล้วเรไร!!😭🥵
นั่งนิ่งในบัดดล!! ไม่เพียงแค่นั้น ผ่านไปไม่นาน สัญญาณเตือนมาอี๊กกกก วิ่งเข้าห้องน้ำเจ้าค่ะ!!
จริงๆแล้วตัวเองไม่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายอะไรเลย แต่แค่อยากลอง
ลองแล้วเป็นไง!!
ชาหมักคอมบูชะบีทาเก้น ผสมคาเฟอีนทำไม ทำไมนะรึ ก็คงต้องการให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ให้ความสดชื่น..กระมัง!!🤔
ใครสนใจลองได้ค่ะ จัดว่าดี ดื่มง่าย แต่จะรวดเร็วปู๊ดป๊าดในการเข้าห้องน้ำเหมือนกันหรือเปล่า ก็คงแล้วแต่ระบบขับถ่ายของแต่ละคนอ่ะนะ
1
สำหรับเรไร ..ข้าวหมากต่อไปเถอะนะ ตัวเรา!!
โฆษณา