แกงผักหวานใส่ไข่มดแดงวิธีทำและส่วนผสมอ่านต่อ👎👎👎
😋😋
แกงผักหวานใส่ใข่มดแดง
😊ส่วนผสม
- ยอดผักหวานป่า
- ไข่มดแดง
- พริกแห้ง
- กระเทียม
- หอมแดง
- ตระไคร้ 1หัว
- กะปิแกง 1ช้อนชา
- น้ำปลาร้า 1 ชอนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
😊ขั้นตอน
1. นำผักหวานมาเด็ดเอาส่วนที่แข็งออกและล้างผักหวานให้สะอาด และไข่มดแดงล้างน้ำ พักไว้
2. เตรียมเครื่องแกง โขลกน้ำพริก พริกแห้ง ตะไคร้ กระเทีม หอมแดง กะปิ น้ำปลาร้าเข้าด้วยกัน
3. ตั้งหม้อใส่น้ำพอประมาณ พอน้ำเดือดใส่เครื่องแกงลงไป
4. พอเครื่องแกงละลายและเดือดใส่ผักหวานลงไป พอผักหวานใกล้จะสุกใส่ไข่มดแดงลงไป
5. ปรุงรสผงชูรสน้ำปลาปรุงรสตามใจชอบอีกครั้งหนึ่งแล้วยกลง เป็นอันเสร็จ
😋😋
- 14
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
