เวลาผสมคลุกเส้นกับซอส ถ้ามีเวลา
ให้ทำทีละจาน ค่อย ๆ คลุกเส้นกับซอสให้เข้ากัน
จะใช้หม้อต้มเส้นนั่นก็ได้
คีบเส้นลงไปทีจะชุด เทซอส แล้วคลุกเคล้า
จนซอสจับเส้นดีถ้วนทั่ว
แล้วคีบลงจานหมุนวนวางเส้นให้สวยเป็นวงกลม
จากนั้นถึงคีบมีทบอลมาวางด้านบน
โรยสีเขียวประดับหน่อย
ส่วนสายชีส เดี๋ยวให้เค้ามาขูดโรยหน้ากันเอง