ทำกินเองถูกกว่าซื้อ....จริงดิ
ผัดซีอิ๊วไก่จ้าาา
ยุคโรคระบาดข้าวยากหมากแพงแบบนี้จะอยู่กันอย่างไรให้รอด เช้ามากาแฟ ไมโล โอวัลติน ตามด้วยข้าวราดแกงจานนึงแบบดี ๆ กินอิ่มเต็มที่ 40 - 60 บาท และวันนึงกินสามมื้อ ไหนจะน้ำเปล่า ขนมนมเนย ค่าน้ำค่าไฟ ค่าเดินทาง โอ๊ยไม่ไหวจะเคลียร์
ดราม่าอาหารแพงล่าสุดคือไข่พะโล้ 1 ฟอง เต้าหู้ 1 ชิ้น ราดข้าวราคา 30 หรือ 35 บาท แพงแหละ แต่มีคนแย้งว่าอาจจะสั่งผ่านแอพเลยได้เท่านี้ หรือขายในห้างฯ ก็น่าคิดนะ มีความเป็นไปได้
ตอนนี้ราคาเนื้อหมูลงแล้ว ร้านอาหารบางแห่งประกาศลดราคา เอาจริงนะเวลามีข่าวของขึ้นราคาคนที่จ่ายตลาดบ่อย ๆ จะไม่ค่อยตื่นตระหนกอะไร เพราะมันมีขึ้นมีลงตลอด ผักชนิดเดียวกันมีหลายเกรดหลายราคาให้เลือก ผักสวนผักไร่แล้วแต่ชอบ
การวางแผนการซื้อเครื่องอุปโภคบริโภคเป็นเรื่องที่ควรทำ ไม่งั้นอาจไม่อิ่มหรือต้องพึ่งบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปทุกวันก็ไม่ไหวนะ
เพราะการประหยัดไม่ใช่การอด เรื่องกินเรื่องใหญ่
ตลาดเช้าคือแหล่งของถูก ผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ซื้อเป็นกิโลจะคุ้มกว่าแบบ 3 กำ 10 หรือกำละ 5 บาท บางทีก็มีผักแบบถุงละ 5 กิโลซึ่งราคาถูกลงอีก บ้านไหนคนเยอะคุ้มมากกกก
อย่างผักกาดขาวซื้อไป 1 กิโล ไม่เกิน 25 หรือ 30 บาทก็ทำได้หลายอย่างหลายมื้อ แกงจืด สุกี้ ฯลฯ ถ้าซื้อถั่วฝักยาวมาด้วยทำแกงส้มผักรวม เหลือยังเอามาทำผัดพริกแกงได้อีก
ผักพื้นฐานอย่าง หอมใหญ่ แตงกวา แครอทมะเขือเทศ ผักชี ต้นหอม คื่นช่าย ใช้ประกอบอาหารได้หลายชนิดคือของมันต้องมี
กระเพรา โหระพา ปลูกเองได้ปลูกเถอะ
ชอบอาหารเส้นก็ทำเองเลย เส้นก๋วยเตี๋ยวราคาแสนถูก เส้นใหญ่โลละไม่เกิน 25 บาท ผัดซีอิ๊วหรือทำราดหน้าได้หลายจานอยู่นะ กินทั้งวันไม่ไหวก็เก็บไว้ทำวันหลังได้
หรือใครอยากกินไข่พะโล้เต้าหู้เยอะ ๆ จะใช้เต้าหู้พวงหรือเต้าหู้ที่ใช้ทอดจิ้มน้ำจิ้มก็ได้ทั้งนั้น มีวิธีประหยัดพลังงานก็คือต้มไข่ไปพร้อม ๆ กับหุงข้าว ล้างเปลือกไข่ให้สะอาด รอเสียงสัญญาณว่าข้าวสุกดังขึ้น ใส่ไข่ลงไปบนข้าว กดเบา ๆ รอ 5 -10 นาทีค่อยนำมาแช่น้ำปอกเปลือก
อีก 1 แหล่งของถูกคือซูเปอร์สโตร์ทุกที่ ๆ มีโปร 1 แถม 1 เลือกเอาที่จำเป็นอย่างผงซักฟอก แชมพู สบู่ ยาสีฟัน แปรงสีฟัน ซื้อทีเดียวใช้ได้ทั้งปี
ปล.1 ทั้งหมดที่กล่าวมานี้เหมาะสำหรับคนที่มีอุปกรณ์เครื่องครัวพร้อม ตู้เย็นสำคัญมาก สถานที่และใจพร้อมที่จะทำ
ปล.2 ควรรู้จักวิธีเก็บผักและเนื้อสัตว์อย่างถูกวิธี
ปล.3 เดือนนึงที่บ้านจะไปตลาด 1 หรือ 2 ครั้งเท่านั้น ซื้อครั้งนึงอยู่ได้ 3 สัปดาห์ ขาดเหลืออะไรซื้อมอ'ไซค์พุ่มพวง
***ประหยัด สุขภาพดี Let's cook จ้าาาา
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
