[life of you] มาทำอะไรกินกัน เมนู 1 สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรดั้งเดิม • เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม • เบคอน 150 กรัม • พาร์เมซานชีส 40 กรัม • ไข่ไก่ 3 ฟอง • เกลือหยิบมือ • พริกไทย

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

23 ก.พ. 2022 เวลา 10:55 • อาหาร

มาทำอะไรกินกัน เมนู 1 สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม

ภาพที่เรากินเองน้าาา

ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรดั้งเดิม

• เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม

• เบคอน 150 กรัม

• พาร์เมซานชีส 40 กรัม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง

• เกลือหยิบมือ

• พริกไทย 1/8 ช้อนชา

• น้ำเดือด 50 มิลลิลิตร (ml)

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สูตรดั้งเดิม

1. นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้อมการ

2. นำไข่ไก่สดมาแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว โดยใช้เฉพาะไข่แดงอย่างเดียว 2 ฟอง และไข่ไก่ทั้งใบ 1 ฟอง

3. นำพาร์เมซานชีสที่ขูดเเล้วมาผสมกับไข่ไก่ จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ คนผสมให้เข้ากัน

4. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือลงไป จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ใช้เวลาต้มประมาณ 6 นาที

5. นำเบคอนมาผัดในกระทะจนเหลืองจากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มเสร็จแล้วลงไป ผัดจนน้ำมันเบคอนเคลือบเส้น เติมน้ำเดือดที่ใช้ต้มเส้นลงไปเล็กน้อย

6. ปิดเตาแก๊ส จากนั้นใส่ส่วนผสมของไข่และชีสลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ จากนั้นตักลงจานพร้อมเสิร์ฟ

โฆษณา