เทคนิคการหั่นกระหล่ำปลีให้ฝอย กรอบ อร่อย
ด้วยความที่เราชอบกระหล่ำปลีหั่นฝอย ที่เคยทานในร้านที่เป็นรูปมังกรน่ะค่ะ เวลาต้มในน้ำซุปนะ อร่อยทานเพลินมาก ๆ
แต่วลามาทำที่บ้านทีไร 555 ไม่ต้องพูดถึง นอกจากไม่ฝอย ยังเล็ก ใหญ่ หลายขนาด
ครูส้มไปเจอเทคนิคนี้มาจากคลิป Tiktok ของผู้ที่ใช้ชื่อว่า katicookcook เขาแชร์วิธีการหั่นยังไงให้ฝอย มันว้าวมาก
เขาใช้มีดสองคมสำหรับปอกเปลือกผลไม้หั่นค่ะ และเทคนิคที่สำคัญคือหั่นลงในน้ำที่มีน้ำแข็ง กระหล่ำปลีที่ได้จะกรอบ สด อร่อย
โอ้ ‼️‼️มันทำแบบนี้นี่เอง
ที่สำคัญ อย่าลืมล้างกระหล่ำปลีให้สะอาดด้วยนะคะก่อนจะนำมาหั่น ไม่เช่นนั้นจะเป็นความอร่อยเเบบเจือปนสารตกค้าง
เป็นยังไงบ้างคะสำหรับเทคนิคนี้ ครูส้มชอบนะ
💕
ขอบคุณเจ้าของคลิปนะคะ
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
