7/10
“เข็มทิศ สู่ สุขภาพยืนยาวว”
หยุดแก่แค่เลิกกินแป้ง
โคอิชิโร่ ฟุจิตะ เขียน
กิ่งดาว ไตรยสุนันท์ แปล
จากงานบ้านและสวนที่ผ่านมา บุฟเฟ่ต์หนังสือของร้านนายอินทร์ ผมรือจะพลาด และเล่มนี้ก็สะกิดความสนใจเรื่องสุขภาพของผมอยู่พอดี๊ พอดี และด้วยชื่อหนังสือที่สะดุดตา ถึงคราวต้องคว้ามาเคลัยร์กองดองเสียหน่อย
ด้วยดีกรีของตัวผู้เขียนที่เป็นทั้งหมอ หมอฟัน ปริญญา รางวัลแน่น และแน่นอนอายุยืนกว่า 75ปี อย่างแข็งแรง ก็สามารถทำให้ผมเชื่อได้ไม่น้อย และเมื่อหลังอ่านจบ ผมถือว่าเป็นหลักไมล์สำคัญทีเดียวสำคัญการดูแลสุขภาพ
ตามสไตล์หนังสือ how to สไตล์ญี่ปุ่น สั้น กระชับ เน้นๆ ไม่น้ำท่วมทุ่ง (แม้ส่วนตัวผมจะชอบการเขียนที่มีอารมณ์ขันสไตล์ตะวันตกก็ตามที) ก็ทำให้ผมใช้เวลาไม่มากนัก ในการจะผ่านเรื่องราวตลอดเล่ม
หลักใหญ่ใจความแล้ว “แป้ง” จำเลยของเล่มนับเป็นศัตรูตัวสำคัญของเราๆเมื่ออายุเหยียบ 50 ไป หนังสือชี้เรื่อง ระบบพลังงานของเราที่แปรเปลี่ยน จากแป้ง เป็น oxygen ผ่านไมโทคอนเดรีย (นึกถึงวิชาชีวฯ สมัยเด็กเลยทีเดียว 555) มีการพูดถึง เทโลเมียร์ (ชื่อหยั่งกะตัวละครใน The Lord of the Ring) ที่เสมือน one way ticket ที่จะพล่องเร็วช้า ขึ้นกับพฤติกรรมของเรา
พูดถึงพฤติกรรม หนังสือเล่มยังพูดนอกจากเรื่องแป้งลามไปถึง ส่วนอื่น เช่น จุลินทรีย์ ไฟเบอร์ โพรไบโอติก น้ำ แม้เรื่องอื่นจะแตะเพียงผิวเผิน แต่ก็เป็นดั่งเข็มทิศทางสุขภาพ ตั้งคำถามต่อยอดต่อไป
อย่างไรก็ตามไม่รู้เป็นความตั้งใจของผู้เขียน หรือ ไม่ตั้งใจ แต่บางครั้งเมื่อผมใกล้ถึงจุดที่ผมตั้งถามในใจไว้แต่ หนังสือกลับหยุดและไปแตะเรื่องอื่น นั่นจึงทำให้ผมแอบตะหงิดใจและเป็นจุดให้ตัดคะแนนลง
สุขภาพแน่นอนเป็นเรื่องสำคัญ วิสัยทัศน์ ย่อมดีกว่าคราที่เราจะรอจดวิกฤติมา เพราะฉะนั้นเล่มนี้ผมคิดว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ไม่เลวเลย
ชวนอ่านต่อกันคร้าบบ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
