"ผักกระชับ" เป็นวัชพืชที่จับพลัดจับผลูกลายมาเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดระยอง เริ่มจากสมัยก่อน ชาวนาเห็นต้นอ่อนของต้นกระชับที่งอกโผล่ขึ้นมาขาวอวบน่ากิน จึงลองถอนมาลิ้มลอง รสชาติมันกรุบกรอบ จึงนำมาเป็นผักเคียงจิ้มน้ำพริก และขยับขยายไปสู่กับข้าวหลายเมนู แล้วแต่จะคิดอยากจะทำกินกันเอง... อ่านต่อ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
