1 เม.ย. 2022 เวลา 13:40 • อาหาร
หนึ่งวันเหงาๆกับจิ้มจุ่มเบาๆ 😆🍲
จิ้มจุ่มเป็นอีกหนึ่งในอาหารที่ผมชอบทานมากๆครับ และก็คิดว่าหลายๆท่านเองก็ชอบทานเช่นกัน ด้วยรสชาติที่หอมหวานและวัถุดิบที่จัดเตรียมหาง่ายจึงเหมาะแก่การทานเป็นครอบครัว กับเพื่อนฝูงหรือทานง่ายๆคนเดียวก็ได้เช่นกัน
จิ้มจุ่ม หรือ หมูจุ่ม เป็นอาหารประเภทหม้อไฟแบบไทยๆที่มีต้นกำเนิดจากภาคอีสาน ซึ่งทีเด็ดของจิ้มจุ่มคือ การนำสมุนไพรต่างๆอย่าง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ไปต้มในน้ำซุปก่อนตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆเพื่อให้น้ำซุปหอม จากนั้นก็ใส่ผักลงไปตามให้น้ำซุปหวานกลมกล่อม แล้วตามด้วยเนื้อเป็นการปิดท้าย 🍲🥩🥬
ซึ่งพอใส่เครื่องครบทุกอย่างแล้ว เราก็จะได้จิ้มจุ่มที่มีกลิ่นหอมหวานและรถชาติอันเป็นเอกลักษณ์น่าทานมากๆเลยครับ 😋
โฆษณา