2 เม.ย. 2022 เวลา 07:27 • อาหาร
1) ผมไม่ค่อยได้กิน “อาหารจีน” เพราะราคาน่าเกรงขามครับ แต่ผมมองว่า ถ้าเป็นภัตตาคารในโรงแรม ผมจะนึกถึงอาหารจีนเป็นอันดับแรกครับ
มีอยู่ร้านหนึ่งที่สิงคโปร์ ไม่แน่ใจว่ามาเปิดสาขาที่บ้านเราแล้วหรือยัง เขาขาย “Chilli Crabs” มายาวนานมาก
2) Izakaya แบบญี่ปุ่น ก็น่าสนุกครับ แล้ว ทำ Wine Lists ให้น่าสนใจ
แล้วมี Sommelier ไว้ทำ wine/food pairing ไว้คอยแนะนำลูกค้าด้วย!
Izakaya กินได้ทุกวัย เด็กๆก็ชอบพวก Yakitori ถ้ามีผู้สูงอายุก็ดึงเนื้อออกจากไม้เสียบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆให้ท่านก็ดีนะครับ คนหนุ่มสาวก็ชอบเพราะกินง่ายๆคล้ายปิ้งย่างที่เป็นที่นิยมกัน
โฆษณา