17 เม.ย. 2022 เวลา 10:00 • อาหาร
“ส่ายข้าว” ภูมิปัญญาบ้านเฮา เคล็ดลับก้นครัวชาวอีสาน
.
กรรมวิธีในการนำข้าวเหนียวมา “ส่าย” ด้วยไม้พายบน “กระโบม” เพื่อให้ข้าวเหนียวที่นึ่งเสร็จใหม่ ๆ คลายความร้อนและไอน้ำออกมา
แค่นี้ข้าวเหนียวที่อยู่ในกระติ๊บก็จะไม่เละไม่แฉะ ปั้นเป็นรูปได้ง่ายค่ะ
.
#ส่ายข้าว #กระโบม
#ทั่วถิ่นแดนไทย
#AmazingThailand
#เที่ยวเมืองไทยAmazingยิ่งกว่าเดิม
โฆษณา