น่ากินจัง มะเขือม่วงทรงเครื่อง ยอดวิว 2.6 ล้านครั้ง
ค้นหาไอเดียมาทำอาหารกินเอง ไปเจอคลิปนี้ ตอนแรกคิดว่าผัดมะเขือม่วง แต่พอดูจนจบคลิป อ้าว ไม่ใช่อย่างที่คิด
ได้เทคนิคใหม่ด้วย ล้างมะเขือม่วงด้วยเกลือ ใช้เกลือขัดผิวมะเขือม่วงจนสะอาด แล้วหั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้น ๆ ตอนแรกคิดว่าหั่นเสร็จจะแช่น้ำเปล่า แต่เชฟคลุกน้ำมัน เคลือบผิวมะเขือด้วยน้ำมันป้องกันมะเขือม่วงเปลี่ยนเป็นสีดำ
จากนั้นนำมะเขือไปนึ่ง ระหว่างมะเขือม่วงสุก เตรียมเครื่องปรุงราดลงบนมะเขือม่วง สวยงามน่ากินมาก เป็นเมนูที่ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ได้อาหารน่ากินราวกับไปกินที่ภัตตาคารหรู ยอดเยี่ยมมาก
PannaDaily
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
