มะพูด ผลไม้โบราณ
มะจริง มะพูด มะมีหรอก!!
มะพูด คือผลไม้โบราณค่ะ
คนรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จักกันแล้ว
แล้วทำไมเรไรรู้จัก...
เพราะเรไรเป็นคนโบราณค่ะ😁
ว่าตัวเองก็ได้ด้วย มะใช่ค่ะ(ไม่ใช่ค่ะ) เรไรยังไม่โบราณขนาดนั้น!! 😁 แต่ที่รู้จักมะพูด เพราะบ้านป้าเรไรมีอยู่ต้นหนึ่ง เมื่อลูกมะพูดใกล้สุก กลิ่นหอมปนเปรี้ยวก็จะลอยตามลม เป็นสัญญาณบอกว่า ฉัน(มะพูด)จะสุกแล้วนะ!!
เมื่อมะพูดสุกลูกสีเหลืองปนส้มก็ร่วงปุ๊ลงใต้ต้น เรไรในวัยเด็กหยิบขึ้นมาปัดๆกัดหมับเข้าให้
แม่เจ้า..เปรี้ยวววว ยังจำรสชาติได้อยู่นะ🤪
เมื่อลูกมะพูดร่วงหล่นเยอะแยะใต้ต้น แม่จะชวนเรไรไปเก็บมะพูดมานั่งปอกๆ และหั่นเป็นชิ้นๆ ไปตากแดด ตากจนแห้งสนิท แม่ก็เก็บใส่ขวดโหลไว้ แล้วแม่ก็ใช้มะพูดตากแห้งทำเป็นแกงส้ม ใช้แทนมะขามเปียก มะขามสด มะนาว แกงส้มใส่ปลาทุ่งที่ดักตาข่ายได้ อร่อยสุดๆไปเลย
เมื่อวันก่อน โทรหาแม่
..แม่ ต้นพูดต้นนั้นยังอยู่มั้ย
..ตายไปตั้งแต่ไหนโย๊ไหนโย้แล้ว
(ตายไปนานมากแล้ว..ภาษาแม่น่ะ😁)
ความทรงจำเมื่อวัยเยาว์ แม่และเค้า และ..มะพูด!!
👩👧🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊👩👧
มะพูดเป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 7-15 เมตร ยอดเป็นทรงกลมหรือเป็นรูปไข่ เป็นทรงพุ่มทึบ ลำต้นตั้งตรงและเป็นปุ่มปมตะปุ่มตะป่ำที่เกิดจากการหลุดร่วงของกิ่งก้าน เปลือกต้นเป็นสีน้ำตาลเข้ม เรียบและแตกเป็นร่องตื้นๆตามยาวของลำต้น
มะพูดออกดอกเป็นช่อในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ผลมะพูดรูปทรงกลมหรือรูปไข่ ผิวผลเรียบและเป็นมัน ผลอ่อนสีเขียวเมื่อสุกจะสีเหลืองอมส้ม เนื้อในผลมีสีเหลือง มีรสเปรี้ยวอมหวาน ในผลมีเม็ดประมาณสองถึงห้าเม็ด มะพูดจะออกผลช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม
เนื้อมะพูดมีสรรพคุณช่วยแก้เลือดออกตามไรฟัน แก้ไอ เจ็บคอ ขับเสมหะได้ และเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยชับถ่ายโลหิตเสียให้ตกและแก้อาการช้ำในได้ด้วย
ประโยชน์ของ(ต้น)มะพูด
1. ผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว ใช้รับประทานเป็นผลไม้ นำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และผลไม้กวนได้
2. ผลดิบมีรสเปรี้ยว หรือผลสุกตากแห้ง ใช้แทนมะนาว มะขามในการทำแกงส้มได้
3. ใบและเปลือกต้นใช้สกัดย้อมสีเส้นไหม จะให้สีเหลืองคล้ายสีเหลืองของดอกบวบ ให้สีเหลืองสด หรือ สีน้ำตาล
4. ต้นมะพูดเป็นไม้ยืนต้นที่มีทรงพุ่มสวยงาม ใบและผลเด่น จึงใช้ปลูกเป็นไม้ประดับและปลูกเพื่อให้ร่มเงาได้ เช่น ปลูกในบริเวณศาลา ใกล้ทางเดิน ริมน้ำ หรือในสวนผลไม้
5. คนไทยโบราณเชื่อว่า ต้นมะพูดเป็นไม้มงคล หากปลูกต้นมะพูดไว้ในบริเวณบ้านจะช่วยส่งเสริมให้ลูกหลานเป็นคนช่างพูดช่างเจรจา พูดในสิ่งที่ดีงาม พูดจาไพเราะเป็นที่ชื่นชอบของผู้คน และช่วยแก้เด็กปากหนักไม่ยอมพูดด้วย เด็กคนไหนไม่ยอมพูด คนเฒ่าคนแก่จะให้กินมะพูดเด็กก็จะพูดจาเจื้อยแจ้ว(อันนี้คงเป็นความเชื่อส่วนบุคคล)
เส้นไหมสีเหลืองย้อมด้วยเปลือกมะพูด
มะพูดผลไม้โบราณที่น่าสนใจ
ผลไม้ที่ใครๆ ไม่ค่อยรู้จักแล้ว...
- 11
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
