Blockdit Logo (Mobile)
Chinese Home School
•
12 พ.ค. 2022 เวลา 14:02 • อาหาร
บะหมี่เย็นรสเผ็ดและสดชื่น! รับรองกินครั้งเดียวติดใจ
ในสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าว ฉันไม่อยากอาหารเลย รีบจัดบะหมี่รสเปรี้ยวเผ็ดที่อร่อยมาก ~ บะหมี่เย็นรสเปรี้ยวเผ็ด! บะหมี่เย็นและเปรี้ยวที่ขึ้นชื่อเป็นพิเศษคือกินคู่กับแตงกวาหั่นฝอยและข้าวถั่วลิสงกรอบ
วัตถุดิบ
ผักชี 1 ลูก
ซีอิ๊วขาว 2ช้อนโต๊ะ
บะหมี่ 1 ที่
แตงกวา
ถั่วลิสงใน ปริมาณ ปานกลาง
น้ำส้มสายชูหมัก 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3 กรัม
เกลือ 3 กรัม
กระเทียมสับ 3 กลีบ
งา 10 กรัม
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
ขั้นแรกให้ทำซอสเย็น: กระเทียมสับ 1 ช้อน + งา 1 ช้อน + พริกป่น 1 ช้อน + ซอสพริกแห้ง 1 ช้อน เทน้ำมันร้อนลงไป
ใส่ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน
หั่นแตงกวาแล้วต้มน้ำด้านล่าง
เมื่อเส้นบะหมี่สุกแล้ว นำออกจากน้ำเย็น สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในชาม
ใส่แตงกวาฝอย ถั่วลิสง ผักชี ราดซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ~
บะหมี่เย็นอร่อยง่ายๆ รวดเร็ว ใครชอบลองเลย🌈🌈🌈
เพื่อนรีวิว
หลู่เซิง เซิง : ฉันบอกได้เลยว่าซอสนี้ผสมกับอะไรก็อร่อย
ปี 999: บะหมี่พริกคือจิตวิญญาณ น้ำตาลคือสิ่งสุดท้าย~
ยูคาลิปตัส:ดีค่ะ เผ็ดนิดหน่อย
ซูดาดาดาดาดา: ดีพอๆ กับที่ขายข้างนอก! ! !
สวยเหมือนแม่ดอกถั่วงอก:สามีของจือจือโกะบอกว่าเขาสามารถออกไปตั้งแผงขายของได้😌
เรดซันน์ : ทุกเส้นทุกคำคือสัมผัสของฤดูร้อน
อาจิอยากเรียนทำอาหาร:
ไดโนเสาร์ตัวน้อย _vtin:
มันอร่อยมาก แต่ฉันไม่คิดว่าสูตรดั้งเดิมนั้นเปรี้ยวพอ ฉันเลยเติมน้ำส้มสายชูอีกสองช้อนโต๊ะ สมบูรณ์แบบมาก!
ลวนเหนื่อย: อร่อยมาก กินสองชามเลย
โตโต้ มัมมี่ นานาพิก:อร่อยจนไม่มีเวลาถ่ายรูป
Credit ： 下厨房
แหล่งที่มา ：https://mp.weixin.qq.com/s/SuL7pqJAr-cuF7LwBQ07dQ
ช่องทางการติดต่อ
Tel : 0972856990
Facebook : https://www.facebook.com/TH.JIAJIAO
Line: @chinesedelivery
Website: http://thjiajiao.com/
E-mail: thjiajiao@gmail.com
Blockdit : https://www.blockdit.com/pages/5fc2f022abf4980cd2e44d06
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCD1c5Q9Anx8p3Bra86Lsr5A
โฆษณา