นัตโตะ nutto หรือ ถั่วเน่า เมนูอาหารประเภทหนึ่งครับ
จำได้ว่า ตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นครั้งแรกๆ เมื่อผมหยิบเจ้าสิ่งนี้ มาทานบนโต๊ะ อาหาร ใส่ปากแล้วคำแรก ต้องเพ่งพิจารณาอยู่นาน รู้สึกงงๆ กับลักษณะของมันที่มีความยืดยาว ดูคล้ายๆอาหารที่มันบูดเสีย
รสชาติ กลิ่นมันก็แปลกๆ จะว่าเป็นแบบเต้าเจี้ยว เต้าซี่ ก็ไม่เชิง
แต่พอมาปรุง กับซอสโซยุ วาซาบิ และผงสาหร่าย แล้วมันดันอร่อยพอเหมาะพอเจาะ จนต้องลุกไปหยิบมาเพิ่มอีก 3ถ้วยเลยครับ 😁🍱💖🌏
ถั่วเน่าญี่ปุ่น ที่กลายมาเป็น ของโปรดของผม !!
โฆษณา