หลนกุ้ง มาดูวิธีทำและส่วนผสมกันครับ😊 ใต้โพส👎👎👎
😋😋
หล่นกุ้ง
ส่วนผสม😊
กุ้ง หมูสับ หอมแดง ข้าวหมาก
พริกชี้ฟ้า/พริกหยวก มะขามเปียก ตะลิงปลิง/มะดัน มันกุ้ง
หัวกะทิ(กะทิ+นมสด)
วิธีทำ😊
กะทิ(กะทิ+นมสด)หอมแดงหั่นหยาบ ข้าวหมากตั้งไฟใส่ตะลิงปลิง(มะดัน)ทั้งลูก1-2ลูก เคี่ยวพอเดือด ใส่กุ้งสับ หมูสับ ชิมก่อนปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก
น้ำตาลปี๊บ เกลือ ให้ชิมก่อนเพราะข้าวหมากมีรส หวานไม่คงที่และตะลิงปลิงมีรสเปรี้ยว
ใส่ตะลิงปลิงซอย มันกุ้ง พริก
ทานกับผักสด ผักนึ่ง
- 12
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
