เพื่อนบ่นอยากลองกินเต้าหู้แบบใหม่ๆบ้าง เบื่อกับการกินเต้าหู้แบบเดิมๆแล้ว🤔เราเรยบอกเพื่อนไปเดี๋ยวเราจัดให้
สูตรนี้เป็นสูตรที่บ้านทำกินบ่อยมากๆ ทำรับประทานที่ไรหมดเกลี้ยงทุกที่อร่อยมากๆ ต้องลอง😁😆 เผื่อมีเพื่อนๆท่านใดสนใจเลยอยากจะมาแบ่งปันสูตร
เมนูเต้าหู้ทอดรอดซอสน้ำมะขามสูตรเด็ด รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด จะรับประทานเล่น หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากๆค่ะ
ขั้นตอนการทำ นำเต้าหู้ตัดแบ่งครึ่งให้ได้ 4 ชิ้น นำไปคลุกแป้งอเนกประสงค์ เกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟ 180 องศา ทอด 15 นาที
🤩🤩ขั้นตอนต่อมาทำน้ำซอส ใส่น้ำมะขาม, ,น้ำปลา,น้ำพริกเผา เคี้ยวส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำเต้าหู้ทอดลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซอสทั้งข้าง คลุกเคล้าจนน้ำซอสซึมเข้าตัวเต้าหู้
จัดใส่จาน โรยเเต่งหน้าด้วยต้นหอมแล้วกะเทียมเจียว เพื่อความสวยงามน่ารับประทานมากขึ้น
เพียงแค่นี้ก็ได้เมนูเต้าหู้ราดซอสมะขามสูตรเด็ดแล้วค่ะ ทำง่ายๆมากๆ บอกได้คำเดียวเลยค่ะเมนูนี้อร่อยเด็ดมากๆด้วย เต้าหู้จะมีความกรอบด้านนอก นุ่มด้านใน รับประทานเข้าไปเปรี้ยวอมหวานกำลังดี เผ็ด เค็มนิดๆ สุดท้ายนี้ก็อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กดติดตามเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
วัตถุดิบที่ใช้
เต้าหู้1ก้อน
แป้งอเนกประสงค์
เกล็ดขนมปัง
ส่วนตัวน้ำซอส
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- 11
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
