อร่อยมาก! บะหมี่ซอสงานี้กินได้ตลอดชีวิต
บะหมี่ซอสงาอร่อยจริงๆ!
เมื่อก่อนไม่ชอบกิน แต่จู่ๆ ก็ได้รสที่อร่อย ไม่ได้พูดเกินจริงเลย ฉันทำบะหมี่นี้สามวันติดต่อกัน
บะหมี่ทุกชิ้นราดด้วยซอสงาหนาๆ อร่อยจริงๆ! ! !
วัตถุดิบ
เส้นหมี่ สไล ซ์ 150 กรัม
งาและเนยถั่วอย่าง ละ 2 ช้อนโต๊ะ
งา 1 ช้อน โต๊ะ
ลูกเดือยเผ็ด (ปรับได้)
ต้นหอมสับ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา
น้ำตาล 3 กรัม
เกลือ ในปริมาณที่เหมาะสม
วิธีการทำ
1. เตรียมส่วนผสม: กระเทียมสับ, ต้นหอมสับ, ข้าวฟ่างรสเผ็ด, งาขาว, พริกป่น, เกลือ, ผงไก่เล็กน้อย, ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ และครึ่งช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
2. ราดด้วยน้ำมันร้อนจัด
3. ใส่งาดำที่เจือจางแล้ว การปฏิบัติวางงา: งา 2 ช้อนโต๊ะ, เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำเล็กน้อยเพื่อให้แป้งเนียนละเอียด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. ฝานเส้นบะหมีด้วยมีดแล้วต้มในน้ำเย็น เอาออกแล้วจัดใส่จาน
6. ใส่ผงปรุงรสงาดำลงไป
7. ใส่แตงกวา ผักชี ม้วนเนื้ออ้วนที่ปรุงสุกแล้ว
ผสมให้เข้ากันแล้วรับประทาน
จานนี้เด็ด! ! !
สุดหอม! กลิ่นงาหอมอบอวล
เคล็ดลับ
1. หากคุณมีถั่วลิสงสับและอาหารแห้งอยู่ที่บ้าน เชื่อฉันสิ มันหอมจริงๆ
2. หลังจากเส้นบะหมี่สุกแล้ว ให้เทส่วนผสมที่จุ่มลงไป ใส่แตงกวาหั่นฝอยเพื่อให้สดชื่นและคลายความมัน เพิ่มเนื้อไขมัน เพิ่มความสุขเป็นสองเท่า คว้ามันให้เท่า ๆ กันด้วยมือของคุณ รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก พี่น้อง ไปทำมัน! ! !
Credit ： 下厨房
แหล่งที่มา : https://mp.weixin.qq.com/s/ndwuRJR2h2corMEswjiksA
ช่องทางการติดต่อ
Tel : 0972856990
Facebook : https://www.facebook.com/TH.JIAJIAO
Line: @pld9739f
Website: http://thjiajiao.com/
E-mail: thjiajiao@gmail.com
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
