5 มิ.ย. 2022 เวลา 11:56 • สุขภาพ
ไข่เน่า : ผลไม้บำรุงสมอง
ชื่ออื่นๆ : ขี้เห็น ปลู คมขวาน ฝรั่งโคก ฯลฯ ไข่เน่า เป็นพรรณไม้ยืนต้นพื้นบ้าน ส่วนผลไข่เน่าหรือลูกไข่เน่า มีลักษณะเป็นรูปไข่หรือรูปไข่กลับ ผลอ่อนมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะเป็นสีม่วงดำ มีเนื้ออ่อนนุ่ม รสหวานอมเปรี้ยวและเหม็น เมล็ดมีขนาดเท่าปลายนิ้วก้อย ผลอุดมไปด้วยแคลเซียม ใช้กิน ช่วยบำรุงกระดูก บำรุงสมอง แก้โรคกระดูกผุสำหรับผู้สูงอายุได้ดี
ผลสุก มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยในระบบขับถ่ายบำรุงระบบเพศ บำรุงไต ซึ่งลูกไข่เน่าจะมีสารแอนโทไซยานินสูง โดยมีงานวิจัยในญี่ปุ่นและอินเดียว่าช่วยบำรุงสมองและกระดูกได้ เนื่องจากช่วยให้เส้นเลือดไหลเวียนดี เลือดจึงไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น รวมถึงแก้โรคซางในเด็กที่ผอมแห้งแรงน้อย ไม่อยากอาหารให้เจริญอาหารขึ้นได้
(เครดิตภาพ : เศษเสี้ยว, สิงหาคุณ)
โฆษณา