17 มิ.ย. 2022 เวลา 14:29 • อาหาร
ทำไมคนเกาหลีชอบกินของร้อนๆ🔥?
1
อากาศร้อน จึงต้องเพิ่มความ hot ให้ตัวเอง😂
เป็นคนนึงที่เมื่อไหร่ได้ทานของร้อน ของเผ็ด จะรู้สึกว่าทรมานตัวเอง กินแล้วไม่อร่อย ฮ่าา😂
ดังนั้นเมื่อของที่ซื้อมามีเมนูร้อนๆ ก็จะทำการวางไว้จนอุ่นหรือเย็น จึงจะรับประทานค่ะ😂
แต่ทุกคนรู้มั้ยว่า คนเกาหลีเค้าชอบทานอาหารหรืออะไรร้อนๆมาก จนเป็นนิสัยที่คุ้นชินเลยค่ะ
สาเหตุมันเพราะอะไรกันนะ? 
 
1. เพื่อความสดชื่น
คนเกาหลีเชื่อว่าการทานอาหารร้อนจะช่วยทำให้เหงื่อในร่างกายออกมามากขึ้น
และเมื่อเหงื่อออกก็จะทำให้ผิวรู้สึกเย็นขึ้นและเหมือนเป็นการขับพลังลมปราณร้อนในร่างกายออกมา
เพราะว่าพลังลมปราณร้อนอาจจะทำให้อวัยวะภายในอ่อนแอได้ ดังนั้นการกินของร้อนเพื่อขับเหงื่อก็เป็นวิธีที่ทำให้คนเกาหลีรู้สึกสดชื่น
แม้แต่การกินบะหมี่เย็นหรือแนงมยอนคนเกาหลีก็มักจะเติมมัสตาร์ดที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเพราะเชื่อว่าถ้ากินแค่หมี่เย็นอาจจะทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหาได้ค่ะ
2. สร้างและสลายพลังงานความร้อน
 
โดยปกติแล้วร่างกายจะสะสมพลังงานความร้อน โดยร่างกายจะมีอุณหภูมิสูงขึ้นจากหลายปัจจัยเช่น
การรับความร้อนจากสิ่งรอบข้าง หรือแม้แต่การทำกิจวัตรประจำวันปกติก็เป็นการสร้างความร้อนให้กับร่างกาย
รวมถึงการทานอาหารที่อุณหภูมิสูงก็เป็นการเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายเช่นกัน
ดังนั้นคนเกาหลีเชื่อว่าการที่รับประทานอาหารอุณหภูมิสูงเพื่อกระตุ้นร่างกายทำให้ร่างกายมีพลังงานความร้อนสะสมมากขึ้น จนต้องลดอุณภูมิของร่างกาย
3. ควบคุมอุณภูมิร่างกาย
 
อีกเหตุผลของการชอบกินของร้อนของคนเกาหลีก็คือเพื่อควบคุมอุณภูมิในร่างกาย โดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาว
เกาหลีใต้มีช่วงอากาศหนาวเย็นยาวนานเกือบ 7-8 เดือนต่อปี
ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่อาหารเกาหลีส่วนใหญ่จะเป็นเมนูซุปร้อนๆที่เสิร์ฟมาในหม้อหินค่ะ
ลองจิตนาการถึงสมัยก่อนที่ผู้คนในเกาหลียังไม่มีเทคโนโลยีเพิ่มความร้อน
การกินอาหารร้อนๆจึงเป็นการทำให้ร่างกายอบอุ่นที่ดีที่สุดค่ะ
และถึงแม้ว่าปัจจุบันจะมีเทคโนโลยีที่ทำให้การใช้ชีวิตในช่วงฤดูหนาวสบายขึ้น
แต่ดูเหมือนว่านิสัยการชอบกินของร้อนของคนเกาหลีจะกลายเป็นวิถีชีวิตไปแล้วค่ะ
ถ้าใครมาเที่ยวเกาหลี
คนที่ชอบทานของร้อน เวลากินอาหารเกาหลีคงรู้สึกชอบมากๆเพราะมีหลายเมนูให้เลือก
 
แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบกินอาหารร้อนๆหรือคนที่มาจากประเทศร้อนๆแบบประเทศไทย
คงต้องลำบากในการกินเป็นแน่ค่ะ😂
โฆษณา