20 มิ.ย. 2022 เวลา 06:00 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
หยดน้ำที่เห็นตามใบไม้เหล่านี้ หลายคนสับสนเข้าใจผิดว่าเป็นน้ำค้างที่เกาะใบไม้ ทั้งที่จริงๆมันเป็นปรากฏการณ์ที่เรียกว่า กัตเตชัน (Guttation) ซึ่งเกิดจากการที่พืชขับน้ำออกทางรูเล็กๆทางใบ ในหยดน้ำเหล่านี้อาจมีสารและแร่ธาตุเจือปนอยู่ ได้แก่ น้ำตาล โพสแทสเซียม หรือแม้แต่สารฆ่าแมลงที่พืชดูดซึมเข้าไป
1
ในช่วงกลางคืน พืชจะไม่ค่อยคายน้ำ (Transpiration) เนื่องจากปากใบปิดอยู่ แต่หากดินมีความชุ่นชื้นจากน้ำฝน จะทำให้รากพืชมีการดูดน้ำเข้ามาอย่างต่อเนื่อง จนเกิดแรงดันที่ขับให้หยดน้ำออกมาทางขอบใบหรือรอยหยัก เรียกว่า กัตเตชัน
#สรุป
- พืชคายน้ำในรูปของไอน้ำ บริสุทธิ์ ออกมาตอนกลางวันทางปากใบ
- ส่วน กัตเตชัน จะเกิดตอนกลางคืน โดยพืชจะขับน้ำที่มีสารเจือปนอยู่ ออกมาทางขอบใบหรือรูเล็กๆในรูปหยดน้ำ
5
โฆษณา