กล้วยน้ำว้าดองน้ำผึ้ง
สรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงกำลัง บำรุงร่างกาย ช่วยระบายและช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส นอกจากนั้นยังเป็นยาบำรุงกำหนัด
ให้รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 แก้ว ดื่มวันละ 1-2 ครั้ง สำหรับคนที่เป็นเบาหวานไม่ควรรับประทาน 🍌🍌🍌🍌🍌
วัตถุดิบ...
1.กล้วยน้ำว้าสุก 1หวี
2.น้ำผึ้ง
กล้วยและน้ำผึ้ง
การเตรียมขวดโหล
ขวดโหลหรือภาชนะที่นำมาบรรจุของที่จะดองนั้นจะต้องเป็นภาชนะที่สะอาด ไม่มีเชื้อโรคปนเปื้อน เพราะจะทำให้ของที่นำมาดองเกิดราสีดำ ต้องทิ้ง เพราะของที่นำมาดองเสีย กินเข้าไปจะเกิดผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้นควรล้างภาชนะให้สะอาด แล้วลวกในน้ำร้อนสักพัก วางผึ่งลมให้แห้งสนิท 🥛🥛🥛🥛🥛
วิธีการทำกล้วยน้ำว้าดองน้ำผึ้ง
นำกล้วยน้ำว้าสุกมาปอกเปลือก จากนั้นหั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ ผลละ 3-4 ชิ้น นำกล้วยใส่ลงไปในขวดโหลที่เตรียมไว้ หลังจากใส่กล้วยจนหมดแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงไปในขวดโหลจนมิดกล้วย หากกล้วยลอยขึ้นมาให้หาอะไรกดเอาไว้เพื่อไม่ให้ลอย จากนั้นปิดฝาขวดโหล นำไปวางในที่ร่ม เป็นเวลา 3 เดือน ระหว่างนี้ก็คอยเปิดฝาระบายแก๊สออกบ้างและสังเกตดูว่ามีราดำเกิดขึ้นหรือไม่ ถ้ามีก็ให้เททิ้งทำใหม่ดีกว่า
1 คืนผ่านไป
หลังจากผ่านไป 1 คืน สังเกตพบว่ามีฟองขาวๆเกิดขึ้นที่ด้านบน ระหว่างนี้คอยกดกล้วยที่ลอยอยู่ให้จมลงไป เพื่อจะได้โดนน้ำผึ้งทั่วๆ 🌛🌛🌛🌛🌛
ผ่านไป 9 วัน
9 วันผ่านไป ฟองขาวๆ ด้านบนน้อยลง ตัวกล้วยสีเข้มขึ้น เพราะน้ำผึ้งคงแทรกซึมเข้าไป ส่วนที่เป็นน้ำผึ้งเริ่มใสขึ้น ความเหนียวหนืดลดลง
ผ่านไป 1 เดือน
2 เดือนผ่านไปลักษณะของน้ำผึ้งจะใสขึ้น และมีตะกอนที่ด้านล่างขวด
ผ่านไป 2 เดือน
เมื่อครบสามเดือนแล้วนำส่วนที่เป็นน้ำแยกใส่ขวดไว้กิน ส่วนเนื้อกล้วยก็เก็บใส่ตู้เย็นกินได้เช่นกัน สามารถเก็บไว้กินได้นานเป็นปี
ครบ 3 เดือน
แยกน้ำใส่ขวดเก็บไว้กิน ส่วนเนื้อก็กินได้เหมือนกัน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
