[ANNGLE ญี่ปุ่นในมุมต่าง] #ขนมญี่ปุ่น ชวนมารู้จัก “คุสุคิริ” ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม ที่จะมาคลายร้อนให้กับทุกคนในหน้าร้อนญี่ปุ่นนี้ 🌞 พูดถึงหน้าร้อนขนมหวานของประเทศไทยก็คงไม่พ้นน้ำแข็งไส 🍧 หรือไม่ก็ผลไม้แช่เย็นหวานฉ่ำสีแดงสวยอย่า

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

13 ก.ค. 2022 เวลา 05:00 • อาหาร

#ขนมญี่ปุ่น ชวนมารู้จัก “คุสุคิริ” ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิม ที่จะมาคลายร้อนให้กับทุกคนในหน้าร้อนญี่ปุ่นนี้

🌞 พูดถึงหน้าร้อนขนมหวานของประเทศไทยก็คงไม่พ้นน้ำแข็งไส 🍧 หรือไม่ก็ผลไม้แช่เย็นหวานฉ่ำสีแดงสวยอย่างแตงโม 🍉 แต่ที่ญี่ปุ่นยังมีขนมคลาสสิคที่จะมาคลายร้อนซึ่งที่ประเทศไทยไม่มีอย่าง “คุสุคิริ” มีใครพอรู้จักไหมคะว่าขนมอันนี้มันหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร❓

🌞 คุสุคิริ มันคืออะไรกัน??

“คุสุคิริ (葛切り)” เป็นขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มีมาตั้งแต่กลางสมัยเอโดะโดยมีต้นกำเนิดจากจังหวัดเกียวโต ทำจากแป้งคุสุ คนญี่ปุ่นมักจะนิยมรับประทานคุสุคิริในช่วงหน้าร้อนเพื่อดับร้อน

🌞 ปัจจุบันขนมคุสุคิริเป็นที่แพร่หลายและหาพบได้ทั่วไปในญี่ปุ่นทั้งฝั่งคันโตและคันไซ เพียงแต่จะมีลักษณะและวิธีการทานแตกต่างกัน ฝั่งคันโตนิยมทานคุสุคิริโดยผสมซอสที่มีส่วนผสมน้ำส้มสายชู โชยุ และเหล้ามิริน ส่วนฝั่งคันไซมักจะทานโดยราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสุ

🌞 ใครที่อ่านโพสนี้แล้วเริ่มอยากลิ้มลองขนมอันนี้ วันนี้ ANNGLE เอาสูตรมาฝากด้วยนะคะ ขอบอกเลยว่าทำได้ง่ายมาก ใช้วัตถุดิบหลักแค่ 3 อย่างเท่านั้น! วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ใครอยากลองทาน เรามาเปิดสูตรและทำขนมนี้ไปพร้อมๆ ได้ในบทความนี้เลยค่ะ

🔴 อ่านบทความเพิ่มเติม: “คุสุคิริ” ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่อยากชวนให้ลองในช่วงหน้าร้อน

https://th.anngle.org/j-gourmet/sweet-dessert/kuzukiri.html

💛 หากคุณชอบโพสต์นี้ ฝากกด Like กด Share และตั้งค่า Favorite เพื่อเป็นกำลังใจให้นักเขียนและเพื่อไม่ให้พลาดข่าวสารญี่ปุ่นจากเรา

🙏 ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ANNGLE นะคะ

📍 ติดตามเราได้หลายช่องทางดังนี้ https://linktr.ee/anngle

#anngleth #บทความANNGLE #recipe #sweets #wagashi #japan #kuzukiri #ทำขนมญี่ปุ่น #ทำอาหาร #สูตรขนมญี่ปุ่น

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน