บนถนน ไฟเขียว หมายถึง ไปได้ ไฟเหลือง หมายถึง ระวัง และไฟแดง หมายถึง หยุด (ในกรณีนี้คือหยุดและคิดก่อนที่จะหยิบใส่ปาก)
วิธีที่ดีที่สุดคือ เพิ่มอาหารไฟเขียวให้ได้มากที่สุด ลดอาหารไฟเหลืองให้น้อยที่สุด และหลีกเลี่ยงอาหารไฟแดง คำว่า “หลีกเลี่ยง” เป็นการสนับสนุนให้บริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพแค่ “พอประมาณ” เท่านั้น
อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือ อาหารที่เพิ่มการบริโภคพืชไม่แปรรูปมากที่สุด และลดการบริโภคอาหารจากสัตว์และอาหารขยะที่แปรรูปให้เหลือน้อยที่สุด พูดง่าย ๆ คือกิน “อาหารไฟเขียว” ให้ได้มากที่สุด กิน “อาหารไฟเหลือง” ให้น้อยเข้าไว้ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง “อาหารไฟแดง” ยิ่งต้องกินให้น้อยลงไปอีก เหมือนกับสัญญาณไฟจราจรในโลกแห่งความจริง คุณอาจฝ่าไฟแดงบ้างเป็นบางครั้ง แต่ไม่แนะนำให้ทำจนเป็นนิสัยหรอกนะ
เคล็ดลับดี ๆ จากหนังสือ "คัมภีร์ชนะทุกโรค" (พิมพ์ครั้งที่ 2)
นายแพทย์ไมเคิล เกรเกอร์ และ จีน สโตน เขียน
ธีร์ ทิพกฤต แปล
สำนักพิมพ์ Amarin Health
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
