4 ส.ค. 2022 เวลา 11:04 • อาหาร
วันนี้แอดมินมีโอกาสมาอัพเดทร้านในย่านคลองถม เจริญกรุง ชุมชนเจริญไชย หรือตรอก ตง เฮง โกย 中興街 (中兴街) Zhōngxìng jiē ย่านขึ้นชื่อเรื่องของอร่อย เริ่มจาก..
🥣 ร้านก๋วยจั๊บ 粿汁 Guǒ zhī ซาหม่วยเกี้ย 三妹仔 Sān mèi zǐ (แอดมินตั้งชื่อให้เองครับ อาแจ้แกบอกว่าชอบ ฟังแล้วน่ารักดี แปลว่า กวยจั๊บสามศรีพี่น้อง) ตำนานของกวยจั๊บ เกาเหลาเลือดหมู ที่สุดในย่านนี้ถนนเจริญกรุง 17 ข้างแคปปิตอล
🥣 ร้านกระเพาะปลา หรือ หื่อเผีย 鱼鳔 Yúbiào เจ้าเก่าเล่าเต็ง 老丁 Lǎo dīng ริมถนนเจริญกรุง ซอย19 ก่อนถึงวัดเล่งเน่ยยี่ ตำนานแห่งกระเพาะปลาของย่านนี้
🍜 ร้านบะหมี่เกี๊ยวทะเล ลักตี๋ "六弟" Liù dì ที่ต้องห้ามพลาดสำหรับตรอกเจริญไชย 2 หรือตรอกตงเฮงโกย 中興街 (中兴街) Zhōngxìng jiē (หลังสถานีรถใต้ดินวัดมังกร)
🥣 ร้านเกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ซุง เจียมบี๋อี๊ 尖米丸 Jiān mǐwán หรือเกี้ยมอี๋ เจ้าเก่าแก่ดั้งเดิมอยู่ที่นี่มาไม่ต่ำกว่า 50 ปี รุ่นนี้เป็นรุ่นที่ 2 บังเอิญวันที่แอดมินไปร้านปิดน่าจะมีคนเหมาไปออกร้าน ขออภัยไว้จะมาอัพเดทรูปภาพเพิ่มเติมในภายหลัง
🍜 ร้านบะหมี่จับกัง หรือ จับกังหมี่ 杂工面 Zágōng miàn ของแท้แน่นอนต้องที่นี่ เจริญกรุง 23 อีก 1 ในตำนานของที่นี่ ร้านเดียวสาขาเดียวเท่านั้น!! ขออภัยไว้จะมาอัพเดทรูปภาพเพิ่มเติมในภายหลัง
ร้านก๋วยจั๊บ สามศรีพี่น้อง หรือ กวย จั๊บ 粿汁 Guǒ zhī ซาหม่วยเกี้ย 三妹仔 Sān mèi zǐ ถนนเจริญกรุง 17 ตรอกเล็กๆข้างแคปปิตอลพลาซ่า *ขอขอบคุณทางร้านให้เกียรติเพจเที่ยวดื่มเที่ยวกินฯติดสติกเกอร์ชี้เป้าของอร่อย
ร้านกระเพาะปลาเจ้าเก่าเล่าเต็ง 老丁 Lǎo dīng ริมถนนเจริญกรุง ซอย19 ก่อนถึงวัดเล่งเน่ยยี่ ตำนานแห่งกระเพาะปลาของย่านนี้ ปรับราคาขึ้นเล็กน้อย ของอร่อยและราคานี้ถือว่าถูกมาก *ขอขอบคุณทางร้านให้เกียรติเพจเที่ยวดื่มเที่ยวกินฯติดสติกเกอร์ชี้เป้าของอร่อย
ลักตี๋ "六弟" Liù dì หมี่เกี๊ยวทะเล ที่ต้องห้ามพลาดสำหรับตรอกเจริญไชย 2 หรือตรอกตงเฮงโกย 中興街 (中兴街) Zhōngxìng jiē (หลังสถานีรถใต้ดินวัดมังกร) ในตู้กระจกอัดแน่นไปด้วยเครื่องเคราต่างๆครบครัน *ขอขอบคุณทางร้านให้เกียรติเพจเที่ยวดื่มเที่ยวกินฯติดสติกเกอร์ชี้เป้าของอร่อย
ร้านเกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ซุง เจียมบี๋อี๊ 尖米丸 Jiān mǐwán หรือเกี้ยมอี๋ เจ้าเก่าแก่ดั้งเดิมอยู่ที่นี่มาไม่ต่ำกว่า 50 ปี รุ่นนี้เป็นรุ่นที่ 2 ราคาปรับขึ้นเล็กน้อย แต่ความอร่อยและเอกลักษณ์ยังคงเดิม *ขอขอบคุณทางร้านให้เกียรติเพจเที่ยวดื่มเที่ยวกินฯติดสติกเกอร์ชี้เป้าของอร่อย
จับกังหมี่ 杂工面 Zágōng miàn หรือ บะหมี่จับกัง ของแท้แน่นอนต้องที่นี่ เจริญกรุง 23 ร้านเดียวสาขาเดียวเท่านั้น!!
ด้านหน้า บ้านเก่าเล่าเรื่อง ชุมชนเจริญไชย หรือตรอกตงเฮงโกย 中興街 (中兴街) Zhōngxìng jiē เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของชุมชน แหล่งหาความรู้ท้องถิ่นของกลุ่มอนุรักษ์และฟื้นฟูชุมชนเจริญไชย ประวัติศาสตร์และวิถีชุมชนอันเก่าแก่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ รอคอยผู้คนทุกรุ่นมาร่วมกันหาความรู้และหมุดหมายของการอนุรักษ์ร่วมกัน
หมายเหตุ : มีภาษาจีนกลาง ตัวสะกด pin-yin และคำอ่านแต้จิ๋ว ประกอบเนื้อเรื่อง
ที่มา : facebook.com/linxikun เที่ยวดื่มเที่ยวกินกับหลินซิคุน เพจแนะนำที่เที่ยวที่กินและสัญญลักษณ์ชี้เป้าของอร่อย
โฆษณา