วันนี้ปรุงเองทำพริกน้ำปลาไว้ทาน ปรุงเอง ทำเอง กินเอง ถูกปากถูกใจ (ได้ประโยชน์ อีกต่างหาก ช่วยแก้หวัด คัดจมูก ขับลม จากพริก จากหอม กะเทียม วิตมินซีจากมะนาว นี่แหละเมืองไทยสมุนไพรเยอะแยะเป็นทั้งอาหารเป็นยาได้หมด ประเทศไม่แพ้ใครในโนโลก) วัตถุดิบ
ที่ใช้ง่ายๆมีในครัวอยู่แล้วขอจัดเลยนะ(ไห้ภาพเล่าเรื่อง)
หมายเหตุกะเทียมเมื่อทุบน้ำมันกะเทียมจะออกมาแล้วทำปฏิกิริยากับน้ำปลาทำไห้ดำ
สิ่งที่ต้องเตรียมไห้ภาพเล่าเรื่อง
ล้างก่อนหันนะค่ะ
หอมกะเทียมบ้านนี้ต้องทุบก่อน เพื่อไห้น้ำมันออกมา เพื่อเพิ่มอรรถรส ในการกิน
ใส่ทุกอย่างรวมกัน บีบมะนาว มีมะนาวหั่นสอยเวลากัดโดนจะออกรสขมๆนิดๆหนึ่งลงไปด้วย (ใส่น้ำตาลหรือผงปรุงลงไปด้วยแล้วแต่จะชอบ)คนๆให้เข้ากัน สักพัก ค่อยเติมน้ำปลาลงไป
ทำง่ายๆขั้นตอนไม่เยอะ(เอาความสะดวกของเรา)
กินอาหารไห้เป็นยา อย่ากินยาเป็นอาหาร ดูแลสุขภาพด้วยนะค่ะทุกท่าน มาเป็นหมอดูแลตัวเองดีกว่า
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
