ไข่ดาวผัดซอสเปรี้ยวหวาน
กินแล้วจนอยากเลียจาน!
วัตถุดิบ
ไข่ 5 ฟอง
กระเทียมสับ 1 กลีบ
หัวหอมสับ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำครึ่งชาม
วิธีทำ
1. หั่นต้นหอมและสับกระเทียมเตรียมไว้
2. ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ลงในชาม เติมน้ำครึ่งชาม คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ดีแล้ว
3. ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วทอดไข่ดาว ทอดให้ทั่วแล้วใส่จานพักไว้ สำหรับใช้ในภายหลัง
4. ตั้งน้ำมันในหม้อ เจียวกระเทียมสับให้หอม จากนั้นนำไข่ดาวลงในกระทะ หลังจากนั้นเทน้ำส่วนผสมที่ปรุงรสลงในกระทะ สุดท้ายใส่ต้นหอมสับ
ใส่จานพร้อมรับประทาน
Credit : 湖北
แหล่งที่มา : https://mp.weixin.qq.com/s/XDonTbhwTqZWACIjU1wJqA
ช่องทางการติดต่อ
Tel : 0972856990
Facebook : https://www.facebook.com/TH.JIAJIAO
Line: @pld9739f
Website: http://thjiajiao.com/
E-mail: thjiajiao@gmail.com
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
