น้ำพริกเห็ดนางฟ้า
วัตถุดิบน้อย แต่อร่อยมาก 😉
ทำง่ายใช้เวลาแป๊บเดียว
นำเห็ดนางฟ้าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คั่วในกระทะกับพริกขี้หนู ให้สุกหอม แล้วนำไปโขลกในครกใส่พริกไทยนิด ๆ จากนั้นตักใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยมะนาว ซีอิ๊วขาว เกลือเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำต้มสุกหน่อย เท่านี้พร้อมเสิร์ฟคร่า
ทานกับผักลวก แตงกวา ปลาเจทอด ข้าวสวยร้อน ๆ อยากให้ลองผสมข้าวกล้อง ควินัวตอนหุงข้าวด้วยจะช่วยเพิ่มสารอาหารสำคัญให้ร่างกาย ข้าวจะออกมาสีสวยและหอมขึ้นด้วยน๊า 🥰☺️
น้ำพริกอาจจะดัดแปลงเป็นเห็ดชนิดต่าง ๆ หรือจะใส่มะเขือเทศก็จะออกรสเปรี้ยวหวานนิด ๆ หรือจะใส่ปลาเจเอาไปคั่วพร้อมเห็ดก็ได้เช่นกัน ใครชอบทำพริกปลาร้าเจก็นำปลาร้าเจไปต้มก็น้ำให้เดือดแล้วใส่แทนน้ำต้มสุกไปเล้ย
หากไม่ชอบเผ็ดให้ใส่พริกใหญ่ หรือผสมพริกขี้หนูกับพริกใหญ่
ปรับเปลี่ยนได้ตามสไตล์ที่คุณชอบ
อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ 😂🤣
มิงค์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
