แกะสูตรความสำเร็จ "ฮะจิบัง ราเมน" ทำยังไงให้คนจดจำแบรนด์ ?
ร้านราเมนหมายเลข 8 หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ฮะจิบัง ราเมน” ก่อตั้งสาขาแรกในปี 1967 บนถนนหลวงสาย 8 เมืองคางะ จังหวัดอิชิกาว่า ประเทศญี่ปุ่น โดยคุณโจจิ โกโต้ เป็นผู้ก่อตั้ง เริ่มแรกเป็นเพียงร้านเล็ก ๆ รูปแบบร้านเป็นเคาท์เตอร์ขายราเมนที่เมนูเพียงไม่กี่เมนู และชามในร้านยังมีเพียง 25 ชามเท่านั้น แต่ก็เคยสร้างยอดขายสูงสุดถึง 1,300 ชามภายในวันเดียว (โดยใช้ 25 ชามในร้าน) ทำให้เรื่องนี้เป็นเรื่องที่เล่าขานในองค์กรตลอดมา
ด้วยความที่ “ฮะจิบัง ราเมน” มีจุดเด่นอย่างรสชาติของน้ำซุปที่ข้มข้น รสกลมกล่อมเข้ากับเส้นราเมนเหนียวนุ่ม อีกทั้งยังเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และมีการสร้างเอกลักษณ์เฉพาะโดยการใส่ “ฮะจิคามะ” แผ่นลูกชิ้นที่มีเลข 8 ลงในชามราเมงทุกชาม จึงทำให้ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบและเป็นที่จดจำในเวลาอันสั้น จน “ฮะจิบัง ราเมน” กลายเป็นร้านราเมนที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นตามลำดับ มีลูกค้าเข้าคิวรอรับประทานเป็นแถวยาวทุกวัน ในช่วงนั้นคุณโจจิ โกโต้ จึงเริ่มขยายสาขาและพัฒนาเมนูให้หลากหลายมากขึ้น
จนในปี 1991 บริษัท ไทยฮะจิบัง จำกัด ร่วมลงทุนกับ ฮะจิบัง ราเมน ประเทศญี่ปุ่น มาบุกเบิกตลาดราเมนเป็นเจ้าแรกของประเทศไทย โดยเปิดสาขาแรกที่ศูนย์การค้า “สีลม คอมเพล็กซ์” ด้วยการนำเสนอ “ราเมน” บะหมี่สไตล์ญี่ปุ่น ราคาคุ้มค่าพร้อมคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี และยังคงรักษามาตรฐานของแบรนด์เหมือนกับที่ประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้ผู้บริโภคชาวไทยได้ลิ้มรสราเมนแสนอร่อยอย่างแท้จริง ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในระยะเวลาไม่นานก็สามารถเป็นที่นิยมอยู่ในใจคนไทยจนถึงปัจจุบัน
ปัจจุบัน “ฮะจิบัง ราเมน” มีสาขาในประเทศญี่ปุ่นมากกว่า 154 สาขา และยังมีการขยายไปเปิดในต่างประเทศ ได้แก่ ฮ่องกงและไต้หวันรวม 127 สาขา สำหรับในประเทศไทยนั้นนับเป็นเวลากว่า 30 ปีที่ “ฮะจิบัง ราเมน” ได้เข้ามาเปิดประสบการณ์รสชาติราเมงแบบต้นตำรับ จนทุกวันนี้ “ฮะจิบัง ราเมน” มีสาขาอยู่ทั่วประเทศไทยทั้งกรุงเทพ ฯ และต่างจังหวัดมากกว่า 150 สาขา นับเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่อย่างมาก
แบรนด์ “ฮะจิบัง ราเมน” ทำให้เห็นว่าใส่ใจในรสชาติ รักษามาตรฐานของแบรนด์ และสร้างเอกลักษณ์ให้แบรนด์มีความโดนเด่นถือเป็นช่องทางในการเติบโตอย่างมาก อีกทั้งมีการพัฒนาคิดค้นอยู่ตลอดเวลาจะเป็นการส่งเสริมแบรนด์ให้เดินหน้าต่อและขยายรากฐานธุรกิจให้ยิ่งใหญ่ได้มากยิ่งขึ้น
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
