23 ธ.ค. 2022 เวลา 02:00 • ไลฟ์สไตล์
Normal Cafe คาเฟ่ลาดพร้าว ที่ให้ความเรียบง่ายแสนธรรมดาช่วยดำเนินเรื่องราว
ส่งต่อเรื่องราวของคาเฟ่ริมน้ำแม่กลอง จาก Normal Cafe and Stay จังหวัดราชบุรี สู่ Normal Cafe สาขากรุงเทพฯ ที่เกิดจากการรีโนเวตบ้านเก่าในซอยนาคนิวาส 19 ให้กลายเป็นคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นตามแบบฉบับของ Normal โดยดีเอ็นเอที่ถูกส่งต่อนั้นก็มาจากคุณวิน - อิทธิพัทธ์ จิตติโชติพงศ์ เจ้าของและหนึ่งในหุ้นส่วนร้านที่ลงมือออกแบบตกแต่งด้วยตนเอง
ด้วยการเปลี่ยนบ้านกึ่งร้านอาหารให้เช่าขนาดสองชั้นที่อดีตเคยทึบตัน ให้กลายเป็นคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นสไตล์โมเดิร์นวินเทจที่คล้ายคลึงกับสาขาราชบุรี แต่ต่างกันด้วยรายละเอียดของสถานที่ตั้ง ซึ่งจำเป็นจะต้องแก้ปัญหาระหว่างการรีโนเวต อาทิ การเปลี่ยนทางเข้าร้านใหม่ จากทางเข้าเดิมที่ต้องเข้าจากโรงรถด้านข้าง มาเป็นด้านหน้าที่อยู่ติดกับถนนแทนเพื่อความสะดวก
เปลี่ยนผนังทึบด้วยการทำกรอบกระจกช่องแสงไม้ขนาดใหญ่ ดูเข้าคู่กับประตูทางเข้าไม้ ทั้งยังร่นระยะพื้นที่หน้าร้านจากถนนราว 80 เซนติเมตร เพื่อไม่ให้ดูอึดอัดเกินไป แต่งหน้าร้านด้วยเก้าอี้โรงหนังเก่าสำหรับเป็นมุมนั่งพักและถ่ายรูปเก๋ ๆ ใต้ชายตาที่เป็นเสมือนฟาซาดตกแต่งด้วยกระเบื้องหลังคาลอน มองแล้วชวนให้คิดถึงบรรยากาศของคาเฟ่สาขาแรกที่ราชบุรี
และเนื่องจากที่นี่เคยเป็นอาคารเก่า ชั้นล่างถูกกั้นพื้นที่แบบซอยห้องไปมา เมื่อตัดสินใจรีโนเวตและวางผังการใช้งานใหม่ ผนังภายในจึงถูกทุบออก เพื่อเผยให้เห็นพื้นที่โปร่งโล่งเชื่อมถึงกันทั้งหมด จากทางเข้าจะพบกับเคาน์เตอร์ขนาดเล็กอยู่ติดกับครัวเก่า ซึ่งเป็นส่วนเดียวที่ไม่ได้รีโนเวตใหม่ แบ่งที่นั่งออกเป็นโซนด้านหน้าเพื่อรับแสงแดดอุ่น ๆ
พื้นที่ตรงกลางใช้เป็นทำเลตั้งรีเทลช็อปจำหน่ายสินค้าแบรนด์ Normal Shop เช่น เทียนหอม สบู่เหลว แชมพู ฯลฯ พื้นที่ด้านหลังรื้อหลังคาออกบางส่วน ช่วยเปิดให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาได้อย่างทั่วถึง และมีโซนคอร์ตยาร์ดให้ลูกค้าเลือกออกไปนั่งเล่นชิล ๆ ทั้งร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และเหล็กสไตล์วินเทจ ซึ่งเป็นของสะสมที่คุณวินและหุ้นส่วนอีกท่านชื่นชอบ นำมาจับคู่กันอย่างอิสระลงตัว สามารถสับเปลี่ยนเคลื่อนย้ายได้ง่าย
มีบันไดไม้เก่าพาเดินขึ้นสู่ชั้น 2 ซึ่งเป็นการแชร์พื้นที่ร่วมกันกับร้านตัดผม Yoshikuni Home Barber ซึ่งเจ้าของก็คือเพื่อนสนิทของคุณวินเอง ใครอยากมาเสริมหล่อลองเข้าไปนัดหมายล่วงหน้าได้ที่ IG @yoshikuni_home_barber อีกทั้งในบางมุมของคาเฟ่ยังตกแต่งด้วยไฟนีออนสีแดงดัด มีมู้ดของความเป็นบาร์เตรียมไว้ เพราะเร็ว ๆ นี้ที่นี่เตรียมจะเปิดให้มีค็อกเทลบาร์ตอนกลางคืน เช่นเดียวกับโซนคอร์ตยาร์ดที่ประดับหลอดไฟเชอร์รี่รอไว้ ช่วยสร้างบรรยากาศให้เหมาะกับการมาแฮ้งเอ๊าต์
“สำหรับร้านนี้คุณไม่ต้องไปไกลถึงราชบุรี แต่มาชิลที่สาขาที่กรุงเทพฯ ได้ โดยที่นี่จะเน้นความเป็นวัยรุ่น มีเรื่องราว มีสีสันกว่านิดนึง ส่วนที่ราชบุรีจะมีความชิลอยู่กลางธรรมชาติมากกว่าครับ” คุณวิน กล่าวทิ้งท้าย แต่หากใครมาที่นี่แล้วเกิดติดใจ อยากไปชิลต่อในวันหยุดยาวที่ราชบุรีก็ได้ เพราะเขามีที่พักเตรียมไว้รองรับ ให้คุณทอดสายตาชมวิวแม่น้ำแม่กลอง ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ สวยบาดใจ
ที่ตั้ง
เลขที่ 2 ซอยนาคนิวาส 19 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ (อยู่ตรงข้ามสำนักงานเขตลาดพร้าว)
เปิดทุกวัน 8.00-18.00 น.
โทร.08-8125-1000
IG @normal.cafe
เจ้าของ-ออกแบบ : คุณอิทธิพัทธ์ จิตติโชติพงศ์
เรื่อง : Phattaraphon
ภาพ : อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม, เอกสุวัชร์ จงจิรวัฒน์
คลังสาระความรู้เรื่องบ้านและพรรณไม้ยังมีอีกมากมาย อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ www.baanlaesuan.com
โฆษณา