27 ธ.ค. 2022 เวลา 16:04 • อาหาร
กะหล่ำจิ๋ว หน้าตาน่ารัก Brussells Sprount คือผักอะไร
เมนูลดความขมของกะหล่ำมินิต้องเมนูแบบไทย แซ่บ ๆ จัดจ้าน
ขอเสนอเมนู ปลาหมึกกะเพราทิพย์ใส่กะหล่ำจิ๋ว
ขั้นตอนสูตรการทำแบบละเอียดดูได้ตามลิ้งก์ด้านล่างค่า
📍แวะมารู้จักกะหล่ำจิ๋วสักนิดค่ะ
ผักหน้าตาเหมือนกะหล่ำจิ๋ว มีชื่อว่า Brussells Sprount หรือชื่อไทยคือ กะหล่ำดาว มีรสชาติออกขม หน้าตาเหมือนกะหล่ำปลีแต่รูปร่างเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-4.0 ซม. Brussells Sprount ได้รับความนิยมมานานในเมืองบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม นั่นอาจจะเป็นที่มาของชื่อผักชนิดนี้ก็เป็นได้
ขอบคุณข้อมูลจาก https://dict.drkrok.com
แวะมาเก็บกะหล่ำดาว กับกีกี้ในคลิปเก็บผักสดปลอดสารพิษ ในสวนผักที่อังกฤษตามลิ้งก์ด้านล่างเลยค่า
📌📌 เคล็ดลับการลดความขมของกีกี้ที่ใช้ในเมนูนี้ 📌📌
เพียงนำกะหล่ำดาวมาผ่าครึ่ง นำมาขยำกับเกลือเบา ๆ แล้วล้างน้ำทิ้ง
เท่านี้ความขมก็ลดลงแล้วจ้า
เพื่อน ๆ คนไหนเคยชิมหรือนำมาทำอาหารบ้างเล่าสู่กันฟังด้วยนะคะ วันนี้ไปแล้วค่ะ บ้าย เจอกันใหม่ค่ะ
ติดตามเพิ่มเติม
หรือที่ช่องยูทูบ KKD Channel   🙏 https://youtube.com/channel/UCEZZN7dcn5spUl6vmqz2OGg
✅ ที่บล็อก blogger   🙏 https://kikiedave.blogspot.com/
✅ ติดตามผลงานหนังสือ e-book นวดกดจุดสะท้อนเท้าด้วยตัวเอง Foot Reflexology
โฆษณา