10 ม.ค. 2023 เวลา 03:00 • อาหาร
"Siomay" ติ่มซำริมทางในอินโดนีเซีย ลูกค้ามุงเพียบ!
.
เมนูนี้เรียกว่า Siomay (ซีโอไม) เป็นขนมจีบหรือเกี๊ยวปลาแบบอินโดนีเซียได้รับอิทธิพลจากติ่มซำในอาหารจีน ส่วนใหญ่ทำจากปลาน้ำจืดหรือปลาทะเล เช่น ปลาทูน่า ปลาแมกเคอเรล หรือกุ้ง นำมายัดไส้ใส่ในกะหล่ำปลี มันฝรั่ง มะระ และเต้าหู้ ทำเป็นชิ้นใหญ่ พร้อมอุ่นให้ร้อนด้วยการนึ่ง ด้านบนใส่ซอสถั่วลิสง ซีอิ๊วหวาน ซอสพริก และน้ำมะนาว
.
โฆษณา