#วุ้นลูกส้ม ทำทานเองชื่นใจมากๆๆๆ
นอกจากทำไหว้ตรุษจีนแล้ว สามารถทำไว้ทานเองที่บ้านกันได้นะคะ แช่เย็นๆ เป็นเมนูคลายร้อนชื่นใจกันดีทีเดียว ไปเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
1. น้ำส้ม น้ำส้มแท้ 100% (ยี่ห้ออะไรก็ได้แล้วแต่เราชอบเลยค่ะ) 1 กล่อง ประมาณ 1 ลิตร
2. ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
3. พิมพ์วงกลม
4. ใบแก้ว (สำหรับตกแต่ง)
5. ยางวง
วิธีทำ
1. นำน้ำส้มเทใส่หม้อ (ไม่ต้องเปิดเตานะคะ)
2. ใส่ผงวุ้น คนผงวุ้นให้ละลายเข้ากับน้ำส้ม และทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มตัว
3. เปิดเตาใช้ไฟกลาง คนผงวุ้นในน้ำส้มให้ละลาย สังเกตได้จาก จะไม่มีผลวุ้นเป็นเม็ดๆ ติดขอบหม้อ หรือ ทัพพีที่เราใช้คนนะคะ จากนั้น ทิ้งน้ำส้มไว้ให้อุ่น
4. นำน้ำส้มเทใส่พิมพ์วงกลมที่เตรียมไว้ และ ใช้ยางรัดไว้
5. รอให้วุ้นเย็นเซ็ทตัว และ นำวุ้นออกจากพิมพ์
6. นำใบแก้วมาตกแต่งเพื่อความสวยงามค่ะ❤️
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
