เคล็ดลับกินโซเดียมถูกวิธี "ไตไม่พัง-ความดันไม่ขึ้น" คลิกเลย
กรมอนามัย แนะเคล็ดลับกินโซเดียมในปริมาณที่พอเหมาะในแต่ละวัน "ไตไม่พัง-ความดันไม่ขึ้น" ทำได้ ด้วย 2 เทคนิคง่าย ๆ คลิกเลย
สถานการณ์คนไทยป่วยโรคไตน่ากังวลไม่น้อยโดยสถานการณ์ของโรคไตเรื้อรังในประชากรไทยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จากระบบคลังข้อมูลด้านการแพทย์และสาธารณสุข ในปี 2565 พบว่า 1 ใน 25 ของผู้ป่วยโรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง กลายเป็นผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังรายใหม่ ที่สำคัญประเทศไทยเป็น 1 ใน 5 ประเทศที่มีอัตราการเกิดโรคไตสูงที่สุด
ดังนั้น เพื่อร่วมสร้างความตระหนักรู้และร่วมดูแลสุขภาพคนไทย โดย กรมอนามัย ได้เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับกินโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อการมีสุขภาพที่ดี ไม่เสี่ยงเกิดโรคไตตามมา ในหัวข้อ "กินโซเดียมได้แค่ไหน ไตไม่พัง ความดันไม่ขึ้น"
โซเดียม (Sodium) คือ แร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ช่วยรักษาความสมดุลของน้ำในร่างกาย และความดันโลหิตซึ่งใน 1 วันเราไม่ควรกินโซเดียมเกิน 2,000 มิลลิกรัม ซึ่งมีเทคนิกวิธีการจำกัดโซเดียมไม่ให้เกินเพื่อไม่ให้เสี่ยงโรคด้วยวิธีง่าย ๆ ดังนี้
ชิมก่อนปรุง เลี่ยงการปรุงเพิ่ม
- ●ลดซด น้ำแกง น้ำซุป
- ●เลี่ยงอาหารแปรรูป อาทิ ไส้กรอก, กุนเชียง, แฮม และ หมูหยอง เป็นต้น
- ●เลี่ยงผงชูรส และผงปรุงรส
โซเดียมในเครื่องปรุงรส
- 1.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ปริมาณโซเดียม 6,000 มิลลิกรัม
- 2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ปริมาณโซเดียม 1,160-1,420 มิลลิกรัม
- 3.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ปริมาณโซเดียม 960-1,420 มิลลิกรัม
- 4.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ปริมาณโซเดียม 1,150 มิลลิกรัม
- 5.กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ปริมาณโซเดียม 1,430- 1,490 มิลลิกรัม
- 6.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ปริมาณโซเดียม 420- 490 มิลลิกรัม
ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน "ลดหวาน มัน เค็ม"
- ●เลี่ยงเกลือ ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆรวมทั้งน้ำสลัด
- ●เลี่ยงอาหารแปรรูป อาหารกระป้อง
- ●ลดซด น้ำแกง น้ำซุป
- ●ลดจิ้มน้ำจิ้ม หรือคิปปิ้งต่างๆ
ข้อมูล กรมอนามัย
- 26
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
