20 มี.ค. 2023 เวลา 00:19 • อาหาร

บ้านอาจ้อ

ร้านแรก มื้อแรก มิชลินที่แรกด้วย เพราะร้านอยู่ทางเข้าเมืองภูเก็ต เลยด่านมาไม่นานแม้จะต้องกลับรถก็ยอม เพราะเกรงว่าจะพลาด
ตกแต่งสวยงาม
เราโทรมาจองไว้ก่อนตอนแวะเสม็ดนางชี เพราะกลัวจะแน่น พอมาถึงก็แน่นจริง ไม่ได้นั่งที่โซนบ้าน มานั่งห้องแอร์โซนริมน้ำแทน
แอร์เย็นสบาย ข้างในสวย
เจ้าของร้าน เจ้าของบ้านน่ารักมาก เดินมาทักทายเป็นกันเอง แนะนำและเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารต่างๆ ถึงที่มา ร้านเน้นวัตถุดิบจากพื้นถิ่น จากชาวบ้านเป็นหลัก
แกงเนี่ยใส่เงาะ อร่อย บางคนชอบ บางคยไม่ชอบ แต่น้ำแกงนี่ชอบทุกคน🤣
จานนี้ชื่อ หมูฮ้อง 6 ชั่วโมง จำได้แม่น
หมูฮ้องของร้านนี้จัดว่าเด็ดมาก ชื่อหมูฮ้อง 6 ชั่วโมง คุณเจ้าของร้านบอกเชฟมันบ้า ตุ๋นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ถึงจะยอม😊
ผักอะไร แต่เข้ากับกุ้งแก้วมาก อร่อย
ปลาทอด
ปลาทอดนี่ดูเบสิคมาก แต่ มันสด กรอบนอก นุ่มใน เนื้อไม่แห้ง มีความฉ่ำ คือทอดแล้วเสริฟ ไม่ใช่ทอดไว้แน่นอน
ปีกไก่คั่วพริกเกลือ
ก็ปีกไก่ทอดที่ ทอดมาดี แต่เครื่องคะวพริกเกลือเนี่ย ไก่หมดยังเอามาคลุกข้าว กินเล่นได้ มันอร่อยมาก
ไข่เกรียมปู
มันไม่ใช่ไข่เจียวนะ กรอบอร่อย ราคาแรงใช้ได้
อาหารร้านนี้จะบอกว่าราคาแรงมั้ยก็แรงนะ แต่คุ้มในรสชาติ และการสร้างสรรค์เมนูอาหาร ไม่ได้ทำส่งแน่นอน คิดมาเยอะ อร่อยอย่างมีคุณค่า ต้องมาทาน สมมงมิชลินแน่นอน😍
โฆษณา