Blockdit Logo (Mobile)
ทิด คิดลึก
•
4 เม.ย. 2023 เวลา 07:26 • ความคิดเห็น
ทำไมอาหารสมัยนี้ ถึงเน้นการปรุงเข้มข้นมากจนกลบรสชาติจากวัตถุดิบ จนทำให้รสชาติและเสน่ห์ดั้งเดิมหายไป ?
กินเบบขาด"สุนทรีย์" วัตถุดิบชั้นดี แต่ใช้เครื่องปรุงมากลบกลิ่นรส...ถ้าจะเอากลิ่นรสเครื่องปรุงเป็นสำคัญ สู้หาวัตถุดิบ คุณภาพรองลงมาไม่ดีกว่าหรือ.
วัตถุดิบอย่างเลิศต้องปรุงอย่างน้อย
1
โฆษณา