ผมขอมองในมุมแบบ “ชาวบ้านๆ” แบบนี้ครับ
1) ผมเคยเป็น “เด็กเสริฟ” ในร้านอาหารญี่ปุ่นมาก่อน
ตอนที่ผมจัด “ตู้แช่ Beers และ Wines” ให้กับทางร้าน
มี Beers จากญี่ปุ่นที่ผ่านมือผมอยู่หลายยี่ห้อ เช่น
- Asahi
- Sapporo
- Kirin
- Yebisu
“Yebisu” จะเป็นเบียร์ที่มีราคาค่อนข้างสูงที่เดียว
ส่วน “Asahi” จะเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง และมีความเก่าแก่ของ Brand
โดยส่วนตัว ผมเป็นคนที่ “ไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มี Alcohol เลย!” ตั้งแต่ไหนแต่ไร จนถึงทุกวันนี้
ถ้าเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จากญี่ปุ่น ผมมองว่า
มันเป็น “soft culture” ที่ญี่ปุ่นสามารถทำตลาดต่างประเทศได้อีกมาก ควบคู่ไปกับ
“ร้าน Sushi & Sashimi ทั่วโลก”
เช่น
“สาเก (Sake)” และ “Shochu”
2) เมื่อเหลียวมองไปที่ประเทศญี่ปุ่น จะเห็นการลดลงของจำนวนทารกแรกเกิด และการเพิ่มขึ้นของผู้สูงอายุที่มีอายุ 65ปีขึ้นไปซึ่งมีจำนวนมากกว่า 25% ของจำนวนประชากรทั้งหมดไปแล้ว
ซึ่งมีผลให้การกระจายตัวของประชากรตามวัยเป็นรูปพีระมิดกลับหัว (inverted pyramid)
ด้วยเหตุนี้เราสามารถมองเห็นแนวโน้มของปัญหาระดับชาติได้คือ เมื่อมีคนหนุ่มสาววัยทำงานน้อยลง รัฐก็จัดเก็บภาษีได้น้อยลง แต่มีค่าใช้จ่ายในการดูแลผู้สูงอายุเพิ่มขึ้น
และด้วยจำนวน
“ประชากรในวัยหนุ่มสาว”
ที่มีสัดส่วนลดลง ทำให้ “กลุ่มเป้าหมาย” ของลูกค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลดลงเช่นกัน
กลุ่มธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงพยายาม มองหา
“ลู่ทางในการลงทุนใหม่ๆ”
โดยผันตัวจาก “Core business” ที่เป็น
“Alcoholic beverages”
ไปเป็น
“Non-alcoholic products”
3) เมื่อเหลียวมาดูกรณีศึกษาในบ้านเราที่พอจะเปรียบเทียบกันได้กับ กรณีของทาง “Kirin”
ผมมองไปที่การ “เปลี่ยนแกนบุก” ของธุรกิจในเครือ “ปตท.” เช่น
“ OR “
ที่เป็นธุรกิจในกลุ่ม “Non-Oil” จากทาง “ปตท.”
เนื่องจาก “สภาพตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภค” ที่เปลี่ยนไป
จาก “ตลาดพลังงาน Fossil” ที่เป็นน้ำมันและก๊าซธรรมชาติ ไปเป็น
“พลังงานสะอาด”
4) เมื่อหันมามองออสเตรเลีย
มีหลายอย่างที่เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในระบบเศรษฐกิจของบ้านเขา
- เมื่อก่อน “จีน” คือลูกค้ารายใหญ่ในการสั่งซื้อ “ถ่านหิน” เพื่อนำไปเป็นเชื้อเพลิงในการผลิตกระแสไฟฟ้่า ในยุคที่จีนเป็น
“โรงงานของโลก”
- ออสเตรเลียทำเงินได้อย่างมหาศาลจากตลาด “การศึกษา” ที่นักเรียนจากจีนเข้ามาเรียนต่อในออสเตรเลียเป็นจำนวนมาก
ซึ่งนี่คือปัจจัยเกื้อหนุนให้
“ตลาดอสังหาริมทรัพย์” ในออสเตรเลียเติบโตจนเข้าขั้น “ฟองสบู่” เพราะมีความต้องการในการซื้อคอนโดและบ้านเพื่อปล่อยเช่าให้นักศึกษาจีนจำนวนมหาศาลนั้น!
และช่วง Covid-19 pandemic ก็ทำให้ความสัมพันธ์ของ ออสเตรเลียกับจีน สั่นคลอนลงอย่างมาก
จนมันส่งผลกระทบต่อการ “ค้าขาย” ระหว่างสองประเทศ
“Blackmores”
ก็เป็นสินค้า “สายสุขภาพ” ที่นักท่องเที่ยวชาวจีนนิยมกันมาก
เมื่อคนทั้งสองประเทศมีปัญหากัน
“Blackmores”
ก็โดนหางเลขไปด้วย!
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
